Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 orta boy domates
- 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı becel zeytinyağlı
- 2 tane sivri biber
- 1 tane havuç
- 3,5 su bardağı sıcak su
- tuz
Hazırlanışı;
Soğanları rendeleyip yağ da kavurun, yine rendelenmiş havuçları ve biberleri ekleyip yağda kavurmaya devam edin.Domatesleri ilave edin ,domatesleri suyunu çekince 3,5 bardak suyu koyun.Su kaynadıktan sonra bulguru dökün.Suyunu çekinceye kadar bekletin.Üzerini bir havlu ile örtüp 15 dakika dinlendirin.
Afiyet Olsun!
0 yorum:
Yorum Gönder