4 Aralık 2007 Salı

Çikolata parçalı kurabiye



Bu 2 hafta kurabiye haftasıydı diyebilirim ,uzunca bir süre bir daha kurabiye yapmam eminim:)) Eşim arkadaşlarına,Bora okula götürmese, bu kurabiyeler asla bitmezdi zaten.Süt ve kurabiye ayrılmaz ikili ,şiddetle önerilir.:)

Gerekli Malzemeler

- 250 gr. margarin(oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- aldığı kadar un
- 1 yumurta
- çekilmiş fındık
- damla çikolata

Yapılışı

Margarin ve pudra şekerini iyice ezip, yumurta'yı da ilave edip karıştırıyoruz.Un,kabartma tozunu ve vanilyayı tel süzgeçten eledikten sonra yağlı karışıma ekleyip yumuşak hamur hazırlıyoruz.Hazırladığımız hamura çekilmiş fındık ve çikolataları ekledikten sonra oklava yardımı ile açıp şekillendiriyoruz.180 derecelik fırında 10-15 dk. da pişiriyoruz. Yanları kızarınca tamam demektir:)
Ben bu hafta kurabiye kalıplarıyla çok oynadım ,sizler eminim daha güzellerini yaparsınız.

Afiyet olsun


0 yorum: