Pancar Salatası

Bu salata'yı bebekkokusu'ndan arkadaşım İmge'de yemiştim ve çok beğenmiştim.Hatırladığım kadarı ile yapmaya çalıştım.Yılbaşı gecesi için hazırlanan mezelerden biri idi,ama yayınlamak bu zamana kısmetmiş.

Malzemeler:

- 400 gr. hazır pancar turşusu ( marketlerde kolayca bulabilirsiniz )
- yarım demet dereotu
- 1/2 limon
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- Konserve mısır ( arzu ettiğiniz kadar )

- 3 adet taze soğan ( ben kullanmadım )

Yapılışı :

Yapılışı demek bile komik aslında :)) çünkü herşey hazır ve nazır,sadece dereotunu doğramak çok uğraştırıyor insanı :)) Kısaca hazır pancar turşusunun suyunu süzüp ,yukarıdaki malzemelerle karıştırıp hazırlıyoruz.Meze olarak çok güzel oluyor,şimdiden ;


Afiyet olsun