Lahanalı ve Pırasalı salata

Bu salatanın resmini gördüğümden beri yapmak istiyordum.Bu öğlen yapmayı başardım,inanın çok lezzetli oldu.
Tam bir öğün salatası,hemde çok besleyici,tüm yeşillikler ve sebzeler var içinde.Ben çok acele çektim bu fotoğrafı,dışarısı bugün buz gibi vede dışarı'da lapa lapa kar yağıyor.Balkonda çok çabuk fotoğrafladığım için beyaz lahanalar altta kalmış,yanlış olmasın:)))

Malzemeler:

- 1 su bardağı ince kıyılmış lahana
- 1 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
- 3 adet pırasının beyaz kısımları
- Yarım demet maydonoz ve dereotu
- 5-6 dal ince kıyılmış nane
- 2 çorba kaşığı nar keşisi
- yarım limon suyu
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 5-6 adet kiraz domates
- 5-6 tane ceviz
- Tuz

Yapılışı:
Beyaz lahanayı ve kırmızı lahanayı geniş bir servis kabına alın.Üzerine ince kıyılmış pırasa,dereotu,maydonoz,ve naneyi ekleyin.Nar ekşisi,limon,tuz ve zeytinyağını bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

Domatesleri ve cevizi ilave edin ve karıştırın.Buzdolabında 20 dakika dinlendirin ve servis yapın.

Not: Ben beyaz lahanayı ve kırmızı lahanayı ayrı kaplarda biraz tuz ile biraz ovdum.Çok diri sevmediğim için.

Kaynak: Sofra Dergisi