Hem kolay hemde çok şık sunumu.......Benim çok acelem vardı,çok hızlı yaptım.
Havuç şekli daha da güzel olabilir aslında....Tekrar denenecektir,benim tarafımdan...
Malzemeler:
- 4 patates (orta boy)
- 1 küçük kuru soğan
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Dereotu(süslemek için)
- Tuz,karabiber,pulbiber
Yapılışı:
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.Daha sonra kabuklarını soyup bir kaba rendeleyin.Diğer taraftan soğanı zeytinyağında kavurun ,içine biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun.Soğumaya bırakın.Patatesleri ve kavrulmuş soğanı iyice yoğurun.İçine baharatları ekleyin.Elinizle havuç şekli verip tabağa yerleştirin.(patatesler elinize yapışıyorsa elinizi hafifçe yağlayabilirsiniz.)Daha sonra dereotu ile süsleyin.Soğuk servis yapın.
Tarif:Lezzet
Afiyet olsun
Havuç şekli daha da güzel olabilir aslında....Tekrar denenecektir,benim tarafımdan...
Malzemeler:
- 4 patates (orta boy)
- 1 küçük kuru soğan
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Dereotu(süslemek için)
- Tuz,karabiber,pulbiber
Yapılışı:
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın.Daha sonra kabuklarını soyup bir kaba rendeleyin.Diğer taraftan soğanı zeytinyağında kavurun ,içine biber salçasını ekleyip biraz daha kavurun.Soğumaya bırakın.Patatesleri ve kavrulmuş soğanı iyice yoğurun.İçine baharatları ekleyin.Elinizle havuç şekli verip tabağa yerleştirin.(patatesler elinize yapışıyorsa elinizi hafifçe yağlayabilirsiniz.)Daha sonra dereotu ile süsleyin.Soğuk servis yapın.
Tarif:Lezzet
Afiyet olsun
18 yorum:
Pelincim ne cici havuçlar bunlar, şekli çok güzel olmuş, daha ne olsun, ellerine sağlık canım..Valla ne güzelde biber salçasıymıs öyle, rengi içindeki taneler kendini gösteriyor, hazır mı el yapımı bilmiyorum ama burada bulamıyoruz böyle salçalar. Cuma gezilerinizinde artık takipcisiyim bende gezmiş kadar olurum sizle..;)
sevgilerle
pelincim canım inan inanamadım çok güzel olmuş görsel olrakta harika olmuş ellerine sağlık canım.
ay bende bayiliyorum bunlara harika ellerine saglik canimcim
ne kadar güzel bir sunum, sevgiler
Pelincim cok sirin olmus havuclar. Sunumu cok güzel, ben bayildim. Ellerine saglik canim.
Sevgiler
harika olmuşlar cnm..helede çocukların beyebileceği şekilde çok cici ..ellerine sağlık cnm
sevgilerimle..
Acele yapmissin ama cok güzel ve sirin olmus,rengide cok canli salcan ev yapimi galiba eline saglik canim.
sevgiler
çok ilginç çocukların çok hoşuna gidecektir:) eline saglik pelin:) emel
Ayşe güzel yorumların için çok teşekkürler..Salça ev yapımı değil ,bizim burda Hep alışveriş yaptığımız bir Malatya pazarımız var.Oradan alıyoruz.( Daha doğrusu annem alıyor)
2-3 çeşit bulunuyor her zaman.Biber salçası her yörenin farlı çünkü.
Gezi için yazdıklarına da teşekkür ederim...
Şengül teşekkürler..
Nihan sorma benimde çok hoşuma gitti:)öpüyorum.
Asiye teşekkür ederim.
Beyzacım canım teşekkürler..
Özlem gerçekten ilk tepki çocuklardan geldi,aaa bu ne nasıl bişey diye merakla yediler:))
Öznur ziyaret için ve yorum için teşekkürler..Salça'yı dışarıdan aldık.
Not: Malatya pazarı
Emel teşekkür ederim...
Eline sağlık canım...Selamlar....
Selamlar,
Harika görünüyorlar. Ellerinize sağlık.
Miniatürk ve oyuncak müzesi görüntüleri de çok güzel. :)
Sevgiler...
Ebru çok teşekkür ederim...
anaaam süper olmuşş bugs bunny havucu olmuş bunlar :))
eline sağlık senin zıpırlar beğendimi bunları pelin
öpüyorumm muckk
Pelin'i bir ziyaret edeyim diye ugramistim, ne guzellikler yapmissin. Patatesten havuclari gorunce bayildim, bir de dogal renklendirici ile renklendirmissin, Bir guneylinin en vazgecilmezidir salca.ellerine saglik.
Pelin'cigim;
Muhtesem gorunuyorlar,sunum'da harika ,ellerine saglik canim
Sevgiler
ayy pelincim gelmeyeli nelerin diye bakıyordum..amanın bu havuçları gözüme kestirdim..pek şeker olmuş..ikram tabağına beş çayında birer veya ikişer tane küçücük koymalı ne hoş olur dimi..
eline sağlık canım çok beğendim.ama diğer mamalarıda beğendim:))
Çok şirin ve orjinal olmuş bu havuçlar, ellerinize sağlık :)
Yorum Gönder