26 Mart 2008 Çarşamba

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesini google'dan arattığımda,tariflere şöyle bir gözattım.En beğendiğim Devletşah'ın vermiş olduğu tarifdi...Ama ben malzemelerin 2 katını kullandım.
Veeeee Muhteşem güzel,şahanemi şahane bir un kurabiyesi oldu....

Malzemeler:
- 250 gr tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un ( alabildiği kadar un )

Üzeri için: pudra şekeri

Yapılışı:
1- Tereyağ ,sıvıyağ ve pudra şekeri iyice yoğrulur.
2- Nişasta, vanilya ve un üzerine serpilir.
3- Ele yapışmayan fakat çok sert olmayan bir hamur elde edilir.
4- Elinizle biraz açıp kalıplarla şekil verin.
5- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika üstü beyaz kalıcak şekilde pişirin.
6- Biraz ılınınca üzerine bolca pudra şekeri serpin...

Afiyet olsun..


50 yorum:

Fulya dedi ki...

Enfes olmuştur mutlaka.Çünkü bu tarifle bende yapıyorumm.Eline sağlık.

Devletsah dedi ki...

Ellerine sağlık. Kalıpla kesince de çok şirin olmuşlar.

uygarimizlahayat dedi ki...

Pelincim senin kurabiyelerinde nefis olmuşşş, kalıpla kesince daha muntazam olmuşlar ellerine sağlık canım...

pelince dedi ki...

Fulya çok teşekkürler.

Devletşah cevaben döndüğün için çok teşekkürler.Çok mutlu oldum.Tarif için teşekkür ederim.

Uğurböceğim canım teşekkürler..

Hülya dedi ki...

Pelin'ciğim,
Enfes görünüyorlar.
Hemen not edeceğim.
Sevgiler

ev perisi;) dedi ki...

ben derim ki bide benim tarifi dene;)
eline sağlık canım...

Beyza dedi ki...

Pelin'cim nefis olmuş kurabiyeler. Ellerine sağlık.

Sevgiler

daimamutfak dedi ki...

Pelinciğim un kurabiyesine hayır diyemem.Diyette olsamda.Şimdi imrendim.Ellerine sağlık..afiyet olsun canım..sevgiler

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

canim pelincim bayilirim un kurbaiyesine , seninkiler ama bir harika, ne güzl olmuslar :) sekilleri cok hos...

ellerine saglik canim ...

kocaman öpüldün

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

canim pelincim bayilirim un kurbaiyesine , seninkiler ama bir harika, ne güzl olmuslar :) sekilleri cok hos...

ellerine saglik canim ...

kocaman öpüldün

Aybike Ceylan dedi ki...

Pelin'cigim,

Ellerine saglik, ben cok severim un kurabiyesini, harika olmuslar.

Bu arada dedigine o kadar katiliyorum ki, yag konusunda, mumkun oldugunca zeytin yagi kullanirim ben, cok nadir tereyagi, bazen kacinilmaz oluyor olzellikle kurabiyeler de.

Musadenle seni
i linklerime ekledim, sevgi ve selamlar.

Disalce dedi ki...

canım harika görünüyor...ne zaman un kurabiyesi yapsam resim parlak çıkıyor..çekimi biraz zor bir kurabiyedir...

ellerine saşlık..enfes...

pelince dedi ki...

Hülya;
Evperisi;
Beyza;
Neriman;
Hasret;
Aybike canım ne sakıncası olabilir çok memnun olurum.Ben seni eklerim hemen.
Disal çok haklısın,kaç poz arasından bunu zor seçtim..

Dido Butik Pasta - Pembe Merdane dedi ki...

pelin ellerine sağlık zaten çok severim un kurabiyesini böylede süper

Adsız dedi ki...

çok severim ama hiç tutturamam
çok güzell görünüyor
ellerine sağlık
sevgilerr

elif dedi ki...

canım çok güzeller. devamlı tarif ekliyon bakıyom. sen hiç üşenmiyomusun ya bunları yaparken

Adsız dedi ki...

Pelin canim ellerine saglik nefis görünüyor kurabiyeler.

Ben Emine(sudenurcum)

Aynur dedi ki...

ayy grcekden cok guzel olmuslar yaa nefis gozukuyor ellerinize saglik

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

şengül dedi ki...

pelin canım un kura biiyesini çok severim seninde elerine sağlık canım

HULYA dedi ki...

Pelin'ciğim,
un kurabiyesi en sevdiğim kurabiye çeşitlerinden biridir.Seninkiler de çok hoş olmuş böyle şekilli şekilli ellerine sağlık canım.Sevgiler(MUTFAKTA BIRI MI VAR??? )

Adsız dedi ki...

Pelincim un kurabiyeleri müthis güzel olmuslar,ellerine saglik canim.

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

Ellerine sağlı canım çok güzel olmuş:))Bayıldım diğer tariflerinide okuyacam:))Öptüm...

peynir hösmelimi dedi ki...

Canim cok güzel olmuslar,eline saglik.Birde böyle denemek lazim.
Sevgiler.

Gönül dedi ki...

pelinim canım benim şimdi ben çayımı aldım boşmu çevirceksin beni hani bana kurabiye:))) ellerine sağlık bebişim çok güzel görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

ayşegül mutfakta dedi ki...

pelinim hızına yetişemiyorum maşallah diyim :)
ay bayıldım un kurabiyesi çayın yanında harika olur valla.. eline sağlık

Yemekbahane dedi ki...

Ellerine sağlık Pelincim

Sevgiler
Müge

Adsız dedi ki...

İçinde öyle bir umut taşı ki onu senden kimse almasın. Gözlerin hep gülsün, mutluluğu sende arasınlar, ama onu öyle bir yere saklaki gerçekten isteyen bulsun..
www.karabiberinmutfagi.blogcu.com

sarımutfak-hande dedi ki...

nefis nefis nefis
eline sağlık

İlker Ergin dedi ki...

pelin'cim harika olmuş un kurabiyeleri.bende çok severim maalesef.ağızda eriyen o tadı yokmu muhteşem.ellerine sağlık canım.kocaman sevgiler.

canan kufer dedi ki...

pelincigim,
ben sana da yetisemiyorum :-) ne kadar güzel görünüyor un kurabiyelerin, söyle mis gibi bir tane alabilsem de cay ile yesem...ellerine saglik,
sevgiler,
canan

Ferhanca dedi ki...

Pelin ellerine saglik cok guzel gorunuyor.simdi misketlimondan geliyorum o da kirpi kurabiye yapmis bakarsin cok komik olmus senin tarifi denemek lazim kirpi sekline..
ayrica senin kuraniye rengide tam kivaminda cok guzel pisirmissin efiyet olsun..sevgiler..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Un kurabiyesine bayılırım, özellikle de yazın çayla beraber balkon keyfi yaparken nefis olur.. Canım çekti valla, afiyet olsun size, ellerine sağlık sevgili Pelin..

Tuğba dedi ki...

Ellerine sağlık Pelincim,
harika görünüyor kurabiyelerin..
sevgiler..

Özlem dedi ki...

Sevgili Pelin,
Benim oğluşum un kurabiyesine bayılır. Bu görüntüyü görünce, yapasım geldi valla :)
ellerine sağlık,
sevgiler

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Pelin'cim,
cok süper bir görüntü ve tadida eminim muhtesem olmustur bu nefis kurabiyelerin.

Devletsah'a da güzel paylasimi icin tesekkürler ve tabii ki senin de ellerine saglik diyorum güzel arkadasim.

Selamlar ve öptüm..

Sevil Şahin dedi ki...

10 nisan 2008 tarihine kadar engüzel pasta yarismamız var katılırmısınız.ayrıntı http://birdemliksohbet.blogspot.com TÜM ARKADAŞLAR Davetlidir. HayırlıCumalar

pelince dedi ki...

Didobutik;
Yeşim;
Elif;
Emine canım benim,seni burada görmek ne güzel.
Aynur;
Şengül;
Hülya;
Senem;
Gökkuşağının rengi;
Meral;
Gönül;

Tek tek güzel yorumlarınız için teşekkür ederim..

pelince dedi ki...

Ayşegülcüm;
Müge;
Karabiberin mutfağı;
Hande;
İlkercim;
Canan;
Ferhan;
Aslı;
Tuğba;
Özlem;
Kevser;
Bir demlik sohbet;

Çok teşekkür ederim.Yüreklendirdiğiniz için...

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

kurabiyelerin çok duru bir güzelliğe sahipler cnm..ellerine sağlık..sevgiler..

La Madame Chapeau dedi ki...

Pelin Merhabaaa :)

Blogumu sildiğimde bağlantılarımı kaybetmiştim.

Yeni tanıdığım blogları da kaybetmiş olmuştum haliyle de seni bir yerlerde görsem diye ümid ediyordum :) Ferhan'da rastladım...

Umarım iyisindir :)

Kurabiyeler iyilik emaresi :)

Sevgiler...

DİDEM ÖZCAN dedi ki...

Pelin'ciğimmm,

Ben de bu tarifi kullanırım aralarda, çok da güzel olur:)) Kalıpla kesmek ise harika bir fikir, bir dahaki sefere böyle yapacağım:))

Ellerine sağlık canikom,

Sımsıcak sevgiler...

Ayse Pamuk dedi ki...

pelincim bu ne güzellik böyle harikasın.Seni linklerime eklememişim ben hemen ekliyorum

ayşegül mutfakta dedi ki...

pelinciiim ben sobelenmişim bende seni seni sobeledim artık ebesin bana bi uğra :)
öptüm

Feyza Fidan dedi ki...

Ellerine sağlık canım Pelinim, şekillerine bayıldım, enfesssss,
Öpüyorum..

Zeynep'le Tarifler dedi ki...

ellerine sağlık pelinciğim,en çok ama en çoook sevdiğim kurabiyedir:)
nefisss görünüyor,
sevgiler,öpücükler

pelince dedi ki...

Adü tamam hemen geliyorum..

Feyza teşekkürler..

Zeynep teşekkür ederim..

Adsız dedi ki...

Merhabalar
uzun zamandır şu güzel yüzlü hanımın bloğunu gezeyim diyordum bu güne kısmetmiş. Çok güzel tariflerin var ellerine sağlık. Un kurabiyesine ve şam tatlısına bayıldım. sevgiler...

ebrulitatlar dedi ki...

Pelin kurabiyeler çok güzel görünüyor. Çokda severim. Ellerine sağlık. Sevgiler..

Adsız dedi ki...

Ben bu tarifin kakaolusunu yapıyorum. Gerçekten olabilecek en güzel un kurabiyesi. Ellerine sağlık.

pelince dedi ki...

Mihraban;
Ebru;
Didem ;

Çok teşekkür ederim...

Öpüyorum..