Banana Split

Bir varmış bir yokmuş,evvel zaman içinde Anadolu yakasında Bağdat Caddesi civarlarında bir hamburgerci açılmış.Gel zaman git zaman bu hamburgercinin izi bulunmuş,annesinden izin alan pelin (henüz 13-14 yaşında) bağdat caddesine inmiş.Ve ilk hamburgerini yemiş..Daha sonra ortamı keşfetmiş ve her hafta bu büfeye gitmeye başlamış.:) Bu büfedeki lezzetleri keşfederken birde ne görmüş masada Banana Split fotoğrafı :)) Arkadaşlarının da kanına girerek hep birlikte afiyetle bu güzel muzları yemişler.Masal böyle ya pelin o gün bugün sürekli severek bu güzelmi güzel muzlu dondurmayı midesine indirirmiş.Ve Kristal Büfe'yi hiç unutmazmış.

Kristal Büfe, Mc Donalds daha Türkiye'de yokken hamburgeri ile ün yapmış bir fast food zinciriydi.İdda ediyorum Snitzel'i ve Banana Spliti daha güzel bir yer yoktur dünya üzerinde ( biraz abarttık ama olsun değer.)80'li yılların başında Erenköye ilk şubesi açılmış.

Bir ilk olduğu için bendeki yeri unutulmaz...

Kasadan bir fiş alıniyor sonra mutfak kısmına gidip fişi verip hamburgerini alıyorsun. Hamburgere,menüye ve bu işleyişin nasıl olduğuna şaşkın şaşkın bakıyorduk.Ne olduğunu anlamaya çalışıyorduk.
Fast Food hayatımıza bir şekilde girdi ,bende ara sıra kaçamak yapıyorum.

Bu tarifi de Yaman Etkinliğin bu ayki ev sahibesi sevgili Neslihan'a ( Alacarte) yolluyorum...Ayşe canım, Yaman Etkinliğin'de 1. yılını kutluyorum.

Bu tarifde bizim ev halkının beğendiği Banana Split ;

Malzemeler
2 Kişilik

- 2 tane muz
- 2 top vanilyalı dondurma
- 2 top çilekli dondurma
- 2 top çikolatalı dondurma
- 1/2 paket krem şanti
- 1/2 su bardağı süt
- Toz fıstık
- File badem
- Hazır tüpte çikolata sos

Hazırlanışı;

1- Kremşanti ve sütü çırpın ve soğumaya bırakın.
2- Muzları servis edilecek tabağa yerleştirin.
3- İki muzun arasını dondurma ile doldurun.
4- Dondurmaların üzerine çikolata sos dökün.
5- Çikolata sosunun üzeri ,krem şanti ile süsleyin..
6- En üstüne toz fıstık ve file bademi döküp servis edin.

Afiyet olsun...