Antepfıstığı & Fındıklı Çikolata Draje

Lezzetli tariflerle dolu ,yemekle ilgili bir çok blog ve site var.İstediğiniz tüm tarifler aslında elinizin altında.Güzel hazırlanmış videolu yemek siteleri varki,ara ara hepsine gözatıyorum.Ama yemeklere,tatlılara,pastalara herkesin kendi yorumu bir başka oluyor.Damak tadı,kendi el lezzeti ,kendi kattığı mutlaka farklı bir lezzet oluyor.Bu site içinde bana yorum yazan,okuyan ,zaman ayıran,sadece 1-2 dakika göz gezdiren herkese sonsuz teşekkür ediyorum.Bu site üzerinden kurulan arkadaşlıklar,aldığım mesajlar, hepsi çok değerli.Hiç tanımadığım kişilerin yazdığı, övgü dolu sözler beni çok mutlu ediyor.Parmaklarınıza sağlık !!

Bu hafta sonu Özgür'ü ilk kez, sinema ile tanıştırdık .Tiyatroya daha önce gitmiştik ama ilk sinema deneyimimizi bu hafta sonu yaşadık.Kung-Fu Panda çizgi filmine gittik.Sabah seansına gittiğimiz içinde sinema salonu bomboştu,çok rahat bir şekilde filmi izledik.Yanımıza aldığımız şeker,çubuk kraker,su çok işe yaradı,sıkıldığı zamanlarda cankurtaran oldu bize.

Özgür Kung-Fu yaparken :))





Pazar günü'de Küçük Çamlıca Köşkü'ne kahvaltıya gittik.Beltur'un işlettiği bu Köşk'e eşimin arkadaşı ve ailesi ile birlikte gittik.Bize bu kadar yakın olmasına rağmen ilk kez gördüm,hem manzara hemde kahvaltılıklar nefisti .:)
Bu kadar gezintiden sonra yinede mutfağa girdim ve bu güzel çikolataları yaptım..

Bu lezzetli drajeler Çikolata Fabrikası kitabından.Aldığımdan beri hangi tarifi denesem şaşırdım .Büyük bir özenle hazırlanan bu tarifler ,çikolata canavarlarını çok mutlu edicektir eminim.
Berrin Gürcan enfes bir fabrika hazırlamış bizler için,hem fotoğraflar muhteşem hemde lezzetler.....

Çikolata Fabrikasına mutlaka gözatın ve tarifleri deneyin!

Berrin Hn. emeğinize sağlık.

Tarif ise;

Malzemeler
10-12 kişilik

- 160 gr bitter çikolata
- 1/2 su bardağı fındık ve antep fıstığı

Hazırlanışı;
1- Çikolatanın 2/3'ünü buharda eritin.
2- Kalan çikolatayı rendeleyerek ilave edin.Karıştırarak eritin.
3- Sıkma torbası yada bir kaşıkla yağlı kağıt üzerine 3 cm çapında daireler halinde dökün.
4- Çikolata donmadan üzerine antepfıstığı ve fındıkları iri parçalar halinde dökün.
5- Soğuduktan sonra servis yapın.

Pelin'ce; Biraz dışarıda ılındıktan sonra buzdolabında soğuttum.