Matematik Kurabiyeler

Çocukluğumda mahalle aralarında güvenle her türlü sokak oyununu oynardık.Okuldan gelir gelmez mutlaka sokağa çıkar ip atlar sek sek oynar sonra eve girip ödev yapardık:).Yaz ayları ise gece yarılarına kadar dışarıda durur,büyüklerin anlattığı uydurma hikayeleri dinlerdik..

Mahallede herkes birbirini çok iyi tanır,komşular güven içinde birbirine anahtarlarını verirdi.Sabah kahveleri,altın günleri,eş dost ziyareti hiç bitmezdi.Şimdi ise bunların bir çoğunu ben ve çocuklarım yaşayamıyoruz,ben apartmanımdaki komşularımı bile tanımaz haldeyim.(kendi içimize çok fazla döndük sanırım)

Okullar tatil ama sokakta bir tane bile çocuk yok,ne top oynayan nede dolaşan.Yazlığı olanlar yazlıklarına gittiler,kreş yada yaz okullarında olanlarda tatillerini bu şekilde değerlendiriyorlar.Ya diğer çocuklar neredeler???

Şaşırıyorum parkta bile çok az çocuk görüyorum..Benim kuzularda sokak oyunlarının bir çoğunu bilmiyorlar..Bu pazar günü eşimle konuşurken hadi dedik hatırladıklarımızı, bildiklerimizi bir kağıda yazalım ve kurallarını anımsadıklarımızı Bora'ya öğretelim.

- Bezirganbaşı
- Mendil Kapmaca
- Sek Sek
- Yağ Satarım Bal Satarım
- Yakan Top
- 5 Taş
- İp atlamaca
- Saklambaç
- Evcilik
- İstop
- Ortada Sıçan
- Kukalı Saklambaç
- Sıcak-Soğuk ( bu oyun benim favorimdir )
- Kulaktan Kulağa
- Taş-kağıt-makas (bora bu oyunu çok oynuyor)

Pazar günü evin içinde saklambaç oynadık (ufak tefek kazalar yaşanmadı da değil),sahile inip şekilli güzel taşlar topladık , o taşlarla 5 taş oynadık,daha sonra basket sahasında yakan top oynadık, kurallara kimse uymasa da çok eğlendik.Sıcak soğuk oynarken gruplara ayrılıp ,birbirimize ceza bile verdik.

Bu kadar yoğun geçen bir günün ardından uyku kaçınılmaz oldu..Uykusunu alan 2 küçük erkek ile mutfağa girip hep birlikte kurabiye pişirdik..Özgür resmen çıldırdı,ilk kez bu kadar zevkle kurabiye yedi.Özgür 3 yaşını bitiriyor ama çok az konuşuyor(çok gecikti aslında,sabırla bekliyoruz) ama sayı saymaya bayılıyor.Biirrr-itiiiii- Üçççç-Dörtt-Onbiiir diye başlıyor saymaya.O yüzden kurabiyeleri yarım saat içinde yedi bitirdi...Bora ise son günlerini sayıyor,okulun açılmasına çok az kaldı.Bu sene okuma-yazma ve matematik evimizin baş konusu olucak....


İşte o minik ellerden çıkan kurabiye tarifi;

Malzemeler
- 150 gr tereyağı
- 1 yumurta(oda ısısında)
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 2-2.5 su bardağı un

Üzeri için
- 1oo gr renkli şeker hamuru
- yarım çay bardağı bal

Hazırlanışı:
1- Tereyağı ve unu parmak uçları ila karıştırın.İçine diğer malzemeleri ekleyin.Hamur kıvama gelene kadar yoğurun.
2- 15 dakika dinlendirin.Daha sonra 2cm kalınlığında açın ve sayı kurabiye kalıpları ile şekillendirin.
3- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
4- Kurabiyeler soğuduktan sonra yine aynı sayı kalıplarıyla şeker hamurundan şekiller çıkartın.Kurabiyenin üzerine çok az bal sürüp şeker hamurunu yapıştırın.


Afiyet olsun.