Çikolatalı kalp kurabiye

Bugün annemin doğum günü akşama bütün aile ,yeğenler annemlerde toplanacağız.Ben de anneme yardım olsun diye biraz bir şeyler hazırladım.

Benim götüreceklerim şunlar;
- Çikolatalı Kalp Kurabiye
- Yoğun Çikolatalı vişneli kek
- Meksika Fasulyesi Salatası (biz bir bütünüz zaten :))
- Vişneli Tramisu (Doğum günü pastası olucak kendisi )
- Milföy çubukları

Akşam sofrayı görüntülemem pek kolay olmayabilir diye ben hepsini tek tek fotoğrafladım.
İlk tarifim Çikolata kaplı kalp kurabiye;

Malzemeler
10-15 Kişilik

- 3 su bardağı un ( 4 su bardağı un kullandım)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 250 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 yumurta sarısı
- 1 yumurta
- Vanilya

Üzeri için;

- 160 gr bitter çikolata
- 20 gr tereyağı

Hazırlanışı:
1- Un,pudra şekeri ve vanilyayı karıştırma kabına eleyin.
2- Yumurtaları ve yağı ilave edin.
3- Yoğurmaya devam edin ve kıvamına gelen kurabiye hamurunu strech filme sararak buzdolabında 1 saat dinlendirin.
4- Dinlenen hamuru unlanmış tezgahta 1 cm kalınlığında açın.Kalp şeklindeki kurabiye kalıplarıyla kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
5- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
6- Çikolatayı ve tereyağını benmari yöntemi ile eritin .
7- Soğuyan kurabiyelerin yarısını çikolataya bulayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye sıralayın.
8- Çikolata donunca servis edin...

Afiyet olsun...