Malzemeler
- 400 gr (3,5-4 su bardağı un)(ben 4.5 su bardağı kullandım)
- 1 paket instant maya
- 50 gr (yarım çay bardağı toz şeker)
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 175ml (1,5-2 su bardağı)süt
- 2 yumurta
- 1 yumurta akı
Dolgu için:
- 1 paket dr. oetker çikolatalı dolgu kreması
- 200ml.(2 cay bardağı )soğuk süt
- 3 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 adet kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
1- Unu eleyip maya ile karıştırın.Üzerine diğer malzemeleri ilave edip iyice yoğurun.
2- Üzerini kapatıp 30-40 dakika mayalandırın.
3- Çikolatalı dolgu kremasını süt ile birlikte çırpın.İçine haşhaşı ilave edip çok az karıştırın.
4- Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun.Hamurun 1/3'ünden kuzuya kafa,kulak,ayak ve kuyruk şekilleri vericek kadar hamuru bir kenara ayırın.
5- Kalan hamuru merdane ile 30x40cm boyutlarında açın.İçine dolgu malzemesini sürün.(ben hepsini kullanmadım)
6- Rulo şeklinde sarın ve 1,5 cm. eninde dilimlere kesin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine , kuzunun gövdesini oluşturun.Kafasını,ayaklarını ve kuyruğunu yerleştirin.
7- Üzerine yumurta sarısını sürün ve kuru üzümü göz olucak şekilde yerleştirin.
8- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
9- Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.
Kaynak: Dr. Oetker 2008 Takvimi
- 400 gr (3,5-4 su bardağı un)(ben 4.5 su bardağı kullandım)
- 1 paket instant maya
- 50 gr (yarım çay bardağı toz şeker)
- 1 paket vanilin
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 175ml (1,5-2 su bardağı)süt
- 2 yumurta
- 1 yumurta akı
Dolgu için:
- 1 paket dr. oetker çikolatalı dolgu kreması
- 200ml.(2 cay bardağı )soğuk süt
- 3 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 adet kuru üzüm
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
1- Unu eleyip maya ile karıştırın.Üzerine diğer malzemeleri ilave edip iyice yoğurun.
2- Üzerini kapatıp 30-40 dakika mayalandırın.
3- Çikolatalı dolgu kremasını süt ile birlikte çırpın.İçine haşhaşı ilave edip çok az karıştırın.
4- Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun.Hamurun 1/3'ünden kuzuya kafa,kulak,ayak ve kuyruk şekilleri vericek kadar hamuru bir kenara ayırın.
5- Kalan hamuru merdane ile 30x40cm boyutlarında açın.İçine dolgu malzemesini sürün.(ben hepsini kullanmadım)
6- Rulo şeklinde sarın ve 1,5 cm. eninde dilimlere kesin.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine , kuzunun gövdesini oluşturun.Kafasını,ayaklarını ve kuyruğunu yerleştirin.
7- Üzerine yumurta sarısını sürün ve kuru üzümü göz olucak şekilde yerleştirin.
8- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
9- Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyin.
Kaynak: Dr. Oetker 2008 TakvimiPelin'ce : Ben tepsiye yağlı kağıt sermediğim için tepsiden çıkartmak konusunda biraz zorlandım.Yüz ve ayak kısımları daha büyük olabilirdi mesela.Eğer yaparsanız daha dikkat edin...Şimdiden Afiyet Olsun :)
55 yorum:
Pelinciğim bayıldım,çok şeker yahu:-)ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
Ne kadar hoş olmuş Pelin'ciğim,ellerine sağlık..
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip yapsaydın, hiç zorlanmazdın..
Sevgiler..
Yesinler onu :)))
ya çok şeker olmuş bu kuzucuk. daha önceden zeytin ezmeli olanını görmüştüm, ama çikolatalı kulağa daha hoş geliyor. eline sağlık canım.sevgilerle.
pelincim harika olmuş canım minik kuzucuklar için çok tatlı bir kuzu ellerine sağlık sevgiler
Sağol neslihancım...
Gül sorma vallahi ,nasıl unuttum bende anlamadım :)
Sağol Nunucum
Bahar zeytin ezmeli halide çok güzel olur,hatta daha güzel olur bence...
Dilekcim teşekkürler...
ay ben yerim bu kuzucuğuuuu :))) çok hoş olmuş Pelinciğim, ellerine sağlık canım... Şirin kuzucuk :)
çok şirin çok.ellerine sağlık canım.tam çocuklara göre olmuş.
Pelin'cim
canım ne güzel bir görüntü bayıldım ellerine sağlık
Sevgiler
Daha önce kaplumbağısını görmüştüm ama kuzu çok daha sevimli:)
Ellerine sağlık canım:)
Çok tatlı olmuş.Çocuklar böyle şeylere bayılıyorlar.eline sağlık.
Peli'cim cok guzel olmus:) bundan benimde yapip bloga koymam lazim:)canim. Afiyet olusn.
Harikkaaaa çookk şirin olmuş canım, ellerine sağlık.
Sevgiler,
Evren
kuzucummmm :) anacım bu pek tatlı ya :)
çoook şeker :)
ellerine sağlık
bayıldım bu fikre ben eminim cocuklar da bayılacaklar..elerine sağlık
Bu kuzu gercekten cok tatli olmus, ellerine saglik canim.
çok güzellll bunu yemeye kıyamaz insan ayol..
ellerine sağlık canım..
sevgiler
Ayy çok güzel görünüyor. Bu aralar tatlı krizindeyim görmek bile iyi geldi. Eline sağlık
Sevgiler...
Çok şirinnn.Damaktadım Gülüm de yapmıştı.Onun saçlarıda vardı.:)
İnanmıyorum,ne kadar şeker olmuş.Çok yaratıcısın Pelinciğim.Bunu görünce Özgür ve Bora'nın tepkileri ne oldu?
Sevgiler...
Aaaa..))
Bende yapıyorum bundan..
Birde kablumbağalısını gördüm..
Birde eskiden habire tepsi temizlerdim artık kağıtlar varya büyük kolaylık..
Sen zorlanma canım ben koparıveririm yavaşça mideme iniverir...)))))
Unuttum baaakkk:)
Yerken melemez dimi..)))
inanmıyorum.harika bişey bu.ellerine sağlık.çok çok beğendim.allahım böyle güzel şeyler yapıyorsun,sonra yapasım geliyor ,sonra yiyesim sonra da ağlayasım....geliyor.
Pelinciğim canım gerçekten çok şeker
bu kuzucuk ellerine sağlık bayıldım iyi geceler sevgiler...
KUZUCUK HARİKA OLMUŞ PELİNCİM ,ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
pelincim ellerine sağlık çok nefis gözüküyor.
Çok şeker olmuş yaa, süper bir sunun şekli. Harikasın Pelin!
Çoook güzel olmuş Pelinciğim, büyük olsaymış, küçük olsaymış boşver. Ben de görüp çok beğenmiştim, hatta küçüğümün doğumgününde kaplumbağasını yapayım diye düşünüyordum, tavsiyelerini göz önüne alacağım. Öpüyorum seni...
ay ben bu kuzucuga bayıldım..üşenmesem hemen kalkıp yapıcam..ama lısteye aldım haftaya denemelerım arasına gırıcek:):):):):)
çok şirin
ellerine sağlık cnm
ELLERİNE SAĞLIK CNM ÇOK ŞİRİN OLMUŞŞ YEMEDE YANINDA YAT:)))))TABİ YEMEDEN NASIL DURULURSA ÖPTÜM SEVGİLER
Pelin'ciğim,
Ellerine sağlık, çok şirin bir kuzucuk olmuş. Çocuklar yemeye kıyamamışlardır herhalde.
Sevgiler,
ellerine sağlık canım enfes vede yaratıcı
Pelin'cim, nefis tatlı bir zuzu olmuş bu:))) Ellerin dert görmesin, ne kadar yaratıcısın..
Ellerine sağlık canım, harika görünüyor. Tarifi aldım deniycem en kısa zamanda.
YA HAM YAPARIM SENI KUZUK YAAAA...
Ne şekermişsin öyle :)
Ellerine sağlık ablacım
Çok güzel bir kuzucuk olmuş bu. Çok iyi bir fikir. Ellerine sağlık...
ay Pelin ama bu yenmez kiii,meeeee diye bağırır ayol:))
Pelincim yine harika bir tarif vermissin.Tebrikler.....
çok şirin olmuş bu kuzucuk ellerine sağlı canım
Gel de ye şimdi bu tatlı kuzucuğu:-( Çok güzel bir tasarım.Lezzetinden de hiç şüphem yok.Ellerinize sağlık sevgili Pelince!
Pelincim,
bu kuzucuk cok seker olmus :) Ellerine saglik.
Sevgiler
Ellerine saglik Pelin'cigim, tek kelime ile harika....
Sevgiler..
pelin bu çok şeker vakit bulabilsem de yapsam..tahin de yakışır di mi.. eline saglık afiyet olsun :)
Pelincim ne tatli kuzu bu böyle.
Ellerine saglik.
Cocuklarin begenerek yedigine eminim.
Sevgilerle.
ama bu cooook güzel olmus. ellerine saglik. sevgiler....
Pelin bayıldım kuzuna ,çok şeker.Ellerine sağlık canım....
en tatlı kuzu.Ellerine sağlık
kuzucuk çok şirin..ellerine sağlık cnm..insan anne olunca ne yaratıcı oluyor dimi yani..mutlu hafta sonları..
Tek tek çok teşekkür ediyorum....En kısa zamanda hepinizi ziyaret edicem...
Teşekkürler...
Tadından çok şeklini beğenir bunu yiyen.Gerçi bölmeye kıyabilir mi onuda bilmem
Sevgili Pelin, bu harika bir tarif, daha önce de belirttiğim gibi. dilimleri birbirine yapıştırmak için bir şey yaptın mı, oğlumun doğumgününde denemek isterim.seni de keyifle blog listeme ekliyorum, sevgiler.
Çok cici olmuş ellerinize sağlık.
caprice teşekkürler..
Baharcım birbirlerine yapıştırmak için hiç bir şey yapmadım.Sadece yanyana dizdim.Mayalı olduğu için kolayca birbirine yapıştılar..Teşekkür ediyorum...
Yorum Gönder