Özgür'e öğlen muhallebi yaptım,ama muhallebi miktarını biraz abartınca eşime'de çilekli sos yapıp ikram ettim.Pek severek yediler :)
Malzemeler
3 Kişilik
- 2.5 su bardağı süt
- 30 gr. pirinç unu (tek kullanımlık paket)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
Çilekli sos için:
- 10 adet çilek
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
1- Soğuk sütü ,pirinç unu'nu ve toz şekeri tenceye koyup muhallebi kıvamına gelene kadar çırpıcı ile karıştırın.
2- Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edin ve ocağın altını kapatın.
3- Kaselere muhallebinin servisini yapın.Soğumaya bırakın.
4- Diğer tarafta çileklerin saplarını ayıklayıp yıkayın.Üzerine toz şekeri serpip, blendır ile iyice ezin.
5- Soğuyan muhallebinin üzerine çilekli sosu ekleyip servis edin.(isterseniz buzdolabında yarım saat daha soğutun.)
Afiyet Olsun...
28 yorum:
Hasta yavrular nazlanırlar, bizim oğlan :
-Evin kralı oldum der
ne isteseler yapılır ya.
Hoş küçük mideleri pek bir şey de almaz. Hafif muhallebiler, yağsız çorbalar, belki bir parça muz. İyileşip de evin içinde koştursa der analar. Hasta olunca yavrular ne istese yaparlar.
Yarasın tosununa, şifa olsun Pelinciğim.
Neclacım aynen :) çok teşekkürler.
PELİNCİĞİM BEN DE ÇİZKEK YAPTIĞIMDA SOSUN EPEYCESİNİ DAHA YAPARKEN MİDEYE İNDİRMİŞTİM.ONLAR ARTA KALANLAR YANİ DÜŞÜN ARTIK.NEFİS NEİS..ELİNE SAĞLIK CANIM BENİM..
ellerine sağlık Pelin'ciğim. Bu mevsim çilekle ne güzel lezzetler ortaya çıkıyor değil mi? İyi haftalar canım.
mmm harika bir görüntüüüü:)
Ohhhh soğuk soğuk ne güzel giderdi şimdi PElin'cim.. Ellerin dert görmesin..
mmmmm çilekkkk,kim bilir ne güzel olmuştur pelinim..
ellerıne saglık.....
Funda ohhh afiyet olsun,çok haklısın..
Boncuk her tarafımız çilek oldu değil mi?
Mutfaktaki deli teşekkürler..
Aslıcım sağol..
Saliha'cığım çok teşekkürler.
yaw kacirmisim ben bu hastalik havadisini... cok gecmis olsuuun...
İçinde çilek olan herşeyi çok seviyorum...
Ellerine sağlık canım:)
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle:)
Ayşecim çok sağol...
Pembe tatlar teşekkürler..
Pelinciğim muhallaebi ve topkekler
süper ellerine sağlık.Sımsıcak sevgiler...
canım valla çok güzel görünüyor arkadaşım ellerine sağlık
Umarım oğluş daha iyicedir.
Muhallebi süper.Hatta değişik bir versiyonu da bugün bizim menümüzde vardı.Ellerine sağlık Pelinciğim.
Mutlu haftalar...
of offf.Olsaynı yenirdi vallahi.eline sağlık.
çilek soslarımız pişti olmuş..ee mevsimi olunca olacak tabi..ellerine sağlık.slmlar
senin gibi anne her eve gerek,süpersin.ellerine sağlık
Pelinciğim ben de isterim bir tane yaaa süper görünüyor ellerine sağlık!!!
Sevgiler,
Evren
O çilek sosu nasıl güzel görünüyor öyle:)
ELllerine sağlık canım, Özgür'e de şifa olsun..
Pelinciğim,
Çok çok geçmiş olsun. Umarım atlatmışsınızdır. Biz de bütün kış hasta olmadık şimdi de kurtulamıyoruz.
Ellerine sağlık. Ben de oğluma yapayım.
Sevgiler
Sen de annem gibi pirinç unlu muhallebicilerdensin anlaşılan Pelin'ciğim. Bense un-nişasta karışımıyla yaparım. Neden bilmem, böylesi daha iyi gelir. Ben de yakında "kasesi 100 kalorilik" kakaolu muhallebimi koyacağım siteye!
gerçekten sosla çok daha lezzetlidir ellerine sağlık sevgiler
pelinciğim muhteşemsin ellerine sağlık afiyet bal şeker olsun muhallebinede peynirli top kekinede bayıldım peynirli kek hiç denemedim denemeliyim:)
mutlu haftalar sevgiler..
Çilek sütlü tatlılara çok yakışıyor. Oğluşuna da acil şifalar...
canımm büyük geçmiş olsun acil şifalar diliyorum..aynı ben de öyleyim elim aza varmaz:)çok öptümm
çok şık bir görüntü olmuş,topkeklerde çok nefis gözüküyor..ellerine sağlık sevgiler..
Pelin harika görünüyor canım ellerine sağllık.
Yarın ben de yapayım,soğuk soğuk harika gider.
Öncellikle çok geçmiş olsun.
Sonrası tatlınız süper olmuş. Tam mevsimi. Oğlum çileği sevmediği için ben pek yapmıyorum. Malum onlar yemeyince sanki bizim de canımız istemiyor. Ama düşündümde kendim için yapacağım.
Ellerinize sağlık.
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com
Yorum Gönder