Tuz BİBER dergisinde yayınlanan ikici tarifim pirinç salatası oldu.Bende ilk kez denedim aslında.. Alışmışım sıcak sıcak yemeğe,böylesi biraz tuhaf geldi :) evde benden başka kimse yemedi zaten. Değişik salata sunumlarından hoşlananlar için ideal bir alternatif..
Pirinç Salatası
Malzemeler
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 2 adet salatalık
- 3 dal dereotu
- 2 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- tuz
Hazırlanışı:
1- Baldo pirincini taneleri hafif diri kalıcak şekilde haşlayın.Haşlanan pirinçleri bir kenara alıp süzün.
2- Soğuyan pirinçlerin içine yıkanmış ve zar şeklinde doğranmış ,taze soğanı,kırmızı biberi ve salatalığı ekleyin.
3- Maydanozu ve dereotunu incecik kıyın.Malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın.
4- Zeytinyağı,limon ve tuzu ilave edip tatlandırın.Soğuk olarak servisini yapın.
Afiyet Olsun..
29 yorum:
Ben çok sevdim bu salatayı, insan ara da bi değişiklik istiyor.
Ama içine bol mısır ve bir havuç koyunca daha bi güzel oluyor:))
Ellerine sağlık canım..
bence harika olmuş.değişik bir tat.hep pilav olarak tüketiyoruz aslında.
eline sağlık pelincim..
Papatyacım o şekilde de deneyeceğim tamamdır o zaman :) teşekkürler..
Semracım evet bende yerken aynı şeyi düşündüm hep ;)
Pelincigim bende hep görürürm ama hic denemedim...fotograf harika...ellerine saglik, sevgiler
zehra
görüntü çok güzel inşallah denedimde bende senin gibi memnun kalırım.sevgiler.
Bende düşündümde soğuk soğuk yemek istemem sanırım pirinci. Zeytinyağlı dolmada yiyoruz ama ne bileyim işte, alışkanlık..
Sunum çok güzell ama, herzaman ki gibi tabi..
Canım harika gözüküyor ellerine sağlık....
Buna benzer benimde bir fotom var ama henüz yayınlamadım:))
Paylaşım harika mutlu hafta sonları canım...
Bayilirim pirinc salatasina.Bircok versiyonlarida vardir....Ben bir keresende körili yemistim tadi hala damagimda diyebilirim.
Görüntü muhteşem !
ama bizim evdede rağbet görmez :(
ellerine sağlık canım
evet dergide görünce sunumuna bayıldım zaten, ellerine sağlık. ben de çok severim bunu, zaten bana salata olsun da neyli olursa olsun
Çok başarılı bir salata ve fotoğraf:)
Ellerine sağlık canım,iyi haftasonları diliyorum
Sevgilerimle
pelincim her zamanki gibi muhteşem lezzetler,muhteşem görüntüler...öptüm
valla canım resim şahane.insanın tadası geliyor.ellerine sağlık.
çok güzel gözüküyor. Ellerine sağlık, bende çok seviyorum. Ha bi de pancar turşusu koyuyolar buna pembe oluyor. O çok güzel yapıyor...
Sevgiler...
bende çok severim pelinciğim,
sayfama hiç koymadıysamds, sofralarımıza çok konuk olur...
bol dereotlu, limonlu, mısırlı vs harikadır..
Yıllar önce sık yaptığım bir salata,hatta "çin pilavı" diyenler bile olurdu.
Bence çok güzel bir tat ellerine sağlık.
ben bayılıyorum bu salataya pelincim. ellerine sağlık canım
sevgiler öpüyorum
Ben cok severim
nefis gorunuyor eline saglik
Sevgiler
ellerine sağlık pelinciğimmmm,
benimde sevdiğim bir salatadır.
nefis görünüyor.öpüyorummmmm
harika olmus :)
bana cin pilavini animsatti. o da bu sekilde. farki ici klasik rus salatasi garnituru agirlikli oluyor.
Canım benim ellerine sağlık çok şık ve leziz kocaman öpüyorum...
Canım bence harika olmuş. Çok ta şık olmuş. Eline koluna sağlık.
Pirinç taneleri ne kadar güzel görünüyor.
Bayıldım...
sevgilerimle
bayılırım pirinç salatasınaaa
resim de harika çıkmış ellerine sağlık şekercim
ben çok severim bu salatayı,ama uzun zamandır da yemedim,seninkide bir başka lezzetli gözüküyor,yine sunum çok şık,ellerine sağlık,sevgilerimle.
Pirinç salatasını duymuştum.Ama açıkçası nasıl olduğu konusunda bir bilgim yoktu sayende öğrendim. Evdeki büyük ve küçük bey severmi bilemem.Eh deneyeceğiz artık.
Ellerine sağlık.
Peki hocam pirinç kilo aldırmaz mı :) salata yani ama öyle olsa uzakdoğulular nasıl zayıf :O Enfes sunum her zaman ki gibi bebek
Görüntü şahane!!!Hiç denemediğim için aslında tad konusunda biraz çekimser kaldım bende...
görüntü olarak harika valla...
soğuk olunca nefis olur...
ellerine sağlık....
fotoğrafa bayıldımmmm...
peinciğim sen harikasın böyle becerikli hatunlara bayılıyorum:) kebapta sen us
tasın zati ama bu prinç pilavı beni bitirdi!! ne yaptın böyle harika!! ellerine sağlık sevgiler..
Yorum Gönder