Daha önce yine portakallı kereviz tarifi vermiştim,burada ek olarak bu tarifte hem limon suyu hem de portakal suyu var:) ikisi bir arada ... bu şekilde de çok lezzetli oluyor..
Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tane limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Hazırlanışı:
1- Kerevizlerin kalın kabuklarını koyup yuvarlak halka şeklinde doğrayın.Doğranmış kerevizleri limonla hemen ovun.(kararmamaları için)
2- Zeytinyağını tecereye koyun,yemeklik doğranmış kuru soğanı kavurun.Havucu yıkayıp halka halka doğrayın. Soğanlarla birlikte pişirin.
3- Üzerine kerevizleri dizin,portakal suyunu ve limon suyunu ekleyin.Tuz ve şekeri ilave edip, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
4- Pişen kerevizleri servis tabağına alıp soğutun,üzerine ince kıyılmış maydonoz serpip servis edin..
Afiyet olsun..
Pelince: Kerevizin daha bereketli olması için içine patates ve bezelyede ekleyebilirsiniz.Yemeğe ekstra su eklemedim,kendi suyu ile pişti..
Malzemeler
- 3 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1 tane limon suyu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- tuz
Hazırlanışı:
1- Kerevizlerin kalın kabuklarını koyup yuvarlak halka şeklinde doğrayın.Doğranmış kerevizleri limonla hemen ovun.(kararmamaları için)
2- Zeytinyağını tecereye koyun,yemeklik doğranmış kuru soğanı kavurun.Havucu yıkayıp halka halka doğrayın. Soğanlarla birlikte pişirin.
3- Üzerine kerevizleri dizin,portakal suyunu ve limon suyunu ekleyin.Tuz ve şekeri ilave edip, kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.
4- Pişen kerevizleri servis tabağına alıp soğutun,üzerine ince kıyılmış maydonoz serpip servis edin..
Afiyet olsun..
Pelince: Kerevizin daha bereketli olması için içine patates ve bezelyede ekleyebilirsiniz.Yemeğe ekstra su eklemedim,kendi suyu ile pişti..
39 yorum:
nefis görünüyor..
niye sevmezler bu sebzeyi hiç anlamam?????
Pelincim Kerevizin kokusuna bayılırım. Burnuma geldi kokusu şimdir resmen..
Diyete başladım bende bir kaç gün oldu aklımda olsun bu leziz tarifin yapınca yazarım :p
pelincim ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor çok ta severim resim herzamanki gibi süper çıkmış:)
Pelin harika görünüyor canım elleri
ne sağlık...
Suyunun rengi ne kadar da güzel. Kararan hava ışık problemini berabeinde getiriyor. Balkonda çekmiş gibisin. Zira ben artık balkonda çeker oldum. Artık konu komşu ne derse.
Esma bende çok severim...
Alevcim bu tam rejimlik,yağı az koydun mu tamamdır :)
Aylin teşekkürler..
Esin teşekkür ederim..
Necla sorma :)) tabak camdan düştü düşecekti,zaten üzerine yağmurda yağdı.. :) kışın işimiz zor..
ellerine sağlık canım..
her sebzeye ayrı tutkuluyum...
portakallı bizimde tercihimiz..
iyi tatiller pelinciğim.. sevgiler.
Off canım harika gözüküyor ellerine sağlık pelinciğim mutlu pazarlar...
Portakallı kereviz çok pişiririm, bayılarak yeriz...Herzamanki gibi sunum , foto şahane:)
elllerine sağlık canım harika görünüyor..
Sanki kız kulesinde ... bir zeytinyağlı tabağı istemişizde .. bu gelmiş ...denizin ortasında..
sunum süper eminim tadı da öyledir
Pelincim artık fotolara diyecek kelimem yok canım, yine harika. zaten kerevize oğluşla ben bayılırız. ben de en son sefer mandalina ile denedim çok güzeldi. ellerine sağlık
kışın en sevdiğim yemeklerden birisi zeytinyağlı kereviz. portakallısı da nefis gerçekten. çok güzel görünüyor. eline sağlık sevgili pelin.
mımmmm pek leziz görünüyor Pelinim.
Ellerine sağlık.
Mutlu pazarlar :)
pelincim eminim harika olmuştur ve sevenler afiyetle yer ben bu gruba dahil değilim neyazıkki:(eline sağlık mutlu hafta sonları sevgiler
Pelinciğim,kereviz mevsimini açtık desenize:))
Valla siz bu işte ustasınız yemeklerin lezzeti ne kadar güzel olursa fotoğraflarda o kadar güzel çıkıyor..
ellerine sağlık pelinim
sevgiler..
Benim sırada bekleyen tarifim de kereviz canım,ama senin tarif oldukca değişikmiş doğrusu böylede denemek lazım.
Ellerine sağlık, hele resim mükemmel yine
Selam ve dua ile,öpüyorum
Pelin harika bir görüntü bu!!
Annemde böyle yapar ve o kerevizin kokusu hiç duyulmaz!
Ben kokusunuda kendisinide çok severim ama eşimde kızımda hoşlanmaz.Bu şekilde portakallı süper oluyor.
Ellerine sağlık canım.
sevgiler..
Ellerinize sağlık :)
Benim gibi kereviz yemeğini sevmeyen ama kerevizin vitamininden de mahrum kalmak istemeyenler için yeni keşfettiğim kendi tarifimi vereyim :P
İnce ince doğranan kerevizleri zeytinyağı, tuz ve kekikle ovuyorum. Yanlarına küçük, kabuklu patates de katıyorum. Fırına atıyorum. Kereviz bu şekilde pişince, beni rahatsız eden o kokusunu büyük ölçüde kaybediyor ve çok tatlı, lezzetli oluyor :)
Afiyet olsun! :)
Artık kışlıkların zamanı geldi değil mi Pelin'ciğim? Bizim pazarda hala yazlıklar var tek tük de olsa (tarla tabii, sera mahsulleri çoktan çıktı ama benim soframa gelmiyorlar), vazgeçemedim onlardan bir türlü. Ama bu hafta artık kışlıklara başlama zamanı. Pırasa, kereviz, ıspanak, lahana...
Ben çok severim aslında,ama eşim sevmediği için fazla yapamıyorum,genelde mayonezli salatasını tercih ediyorum..nefis gözüküyor ellerine sağlık canım..
ne çok severım kerevızı anlatamam çiğ bile yerım:)ellerine saglık..Allahtan bızım evde herkes sevıyorda bol bol pişiyor c.c olmayanlara da nasip etsin.
güzel bır hafta sonu dılıyorum sevgılerımle arkadaşım:):)):):):
Ellerine sağlık arkadaşım. Nasıl da güzel görünüyorlar. Eskiden kereviz kelimesini duyunca "öğğhh" falan yapardım, ama şimdi o kadar çok seviyorum ki. Olsa da yesem bee poffff...
KIŞ GELDİ VE KEREVİZ SOFRAMIZA GERİ DÖNDÜ!!! ELİNE SAĞLIK PELİNCİM,NEFİS GÖRÜNÜYOR.
ellerine sağlık canım enfes bir görüntü vede lezzet ellerine sağlık
bizimkiler sevse hemen yapacagım ama maalesef.ellerine saglık.
Görüntü süper nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...
Bayılırım Pelin'cim, suyuna ekmek bandığım tek zeytinyağlıdır.. Dün kereviz almıştım, eve gidince yapayım en iyisi, canım çekti :) Ellerine sağlık..
pelincim çok lezzetli gözüküyor limonlu evet ama portakal suyu ile denememiştim aklımda olsun..
ben benzer tarifte kerevizi ortasından oyup havucu geçirdikten sonra halka halka dilimliyorum havuç düğmeli kereviz oluyor :)
sevgiler,
pelincim bir bilsen nasılda iştahım kabardı bilemezsin hımmm bayılırım olsada yesem
afiyet bal şeker olsun arkadaşım
yemeğin gel beni ye diyor kerevizi sevmememe rağmen.ellerine sağlık canım..
mmm bayılırım kerevize, olsa da yesem şimdi:)
Tam istediğim gibi, sonbahar yemeği olmuş ellerinize sağlık pelin hanım,Kerevizden bir porsiyon alıyorum sevgilerlee
pelincim bende böyle yapıyorum ve çok seviyorum.harika görünüyor.dün etlisini yaptım tavuketli terbiyeli çok güzel oldu..ben kereviz hastasıyım anlıycan...
eline sağlık pelincim...
ellerine sağlık nasıl iştah kabartıcı görünüyor.hakikaten süper
Pelinciğim bayılırım kerevizin her çeşidine, ben de limon ve portakal suyuyla pişiriyorum,daha lezzetli oluyor, ellerine sağlık güzelim, sunum da harika olmuş, afiyetler olsun, sevgilerimle:)
Kereviz,ancak bu kadar nefis görünebilir..Ellerine sağlık dünya tatlısı..Kocaman öpüyorum seni..Çok özlemişim hem de çokkkk..
Pelinciğim merhaba canım sana birşey sormak istiyorum.Benim flickre resim yüklemek istediğimde paralı oldu uyarısı veriyor.Sendede
oldumu resim ekleyemiyorum albümüme
cevap yazarsan sevinirim.Kocaman öpüyorum...
Sevgili pelin, kerevizin kendine has kokusuna ve aromasına bayılırım ve sıkça yaparım. Sende diğer tarifler gibi bunu da eminim çok lezzetli yapmışsın,görüntüsünden belli oluyor, ellerine sağlık.. sevgiler..Bende değerli yorumlarınızı beklerim. şükran
Cok severim zeytinyagli kerevizi! Ellerine saglik. Portakal suyu ile de cok lezzetli oluyor.
Yorum Gönder