Çok kalorili lezzetlerden sonra hafif ve lezzetli bir salata ile kendimi affettirmek istiyorum :)Bol yeşillikli ,bol vitaminli bir salata hazırladım.
Denemek isteyenler için tarifim;
Malzemeler
- 1 demet lollo rossa
- 1 demet endivyen
- 1 adet orta boy nar
- 1 adet küçük boy taze zencefil
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı balsamik sirke
- 1 tane yeşil elma
- yarım demet taze nane
- yarım demet dereotu
- yarım demet maydanoz
- 3 sap taze soğan
- tuz
- ceviz
Hazırlanışı:
1- Tüm yeşillikleri iri şekilde doğrayın.Bol suda iyice yıkayıp sebze kurutucusunda kurutun.(veya bir kenarda iyice süzülmesini bekleyin)
2- Kuruyan yeşillikleri karıştırma kabına alıp içine sos malzemelerini ilave edin.Malzemeler özleşene kadar karıştırıp servis tabağına alın.
3- Servis tabağının kenarını ince doğranmış yeşil elma dilimleri ile süsleyin.Taze zencefilden çok az rendeleyin.Ayıkladığınız nar tanelerini ve cevizi salatanın üzerine serpiştirip ikram edin.
Afiyet Olsun..
36 yorum:
Tam bir vitamin deposu! Benlik bir salata olmus. Ellerine saglik.
en şifalı şeyler var salatada,teşekkürler pelincim...son fotoğraflar şahane ötesi.bir yazında bu konuda bize tüyolar vermek ister misinnn :))
Çok lezzetli gözüküyor. Nar ile denememiştim ben salatayı bir arada. Yarın bakıcam tadına. Aşağıdaki fotolara bakmamaya çalışıyorum :p
Düşbahçesi teşekkürler.
Delfina fotoğraflar tamamen makinenin becerisi:) ama benim acemi tüyorlarımı veririm tabii;) beğendiğin için çok sevindim.
Alev sen aşağılara bakma sakın ;)
of of enfes Pelin yaaaaa:) ben bunuda yerım hamusişlerinide hihi:)
Pelin'cim salatan şahane görünüyor, fotoğrafın içine düşücektim nerdeyse .) Lollorossa ve endivyen isimlerini hiç duymamıştım, merak ettim şimdi.. Pazara gidince bir araştırayım en iyisi :) Sevgiler canım..
hadi affettik seni...salatanda nefis anacım hemşerim sen hiçbişiyide kötü yapmazmısın yaa:))ee kimin ana vatandan hemşerisi???:)))
bu arada benim patlıcanlı köftemin salçası fazlaydı bu işten analayan biri olarak eleştirini bekliyorum:))
Tam vitamin deposu Pelin'ciğim..Annecikle bende çok severek yiyoruz..Birde çocuklarda gelişebilse salata kültürü ne iyi olacak..))Ellerine ve gönlüne sağlık tatlım..
ofofoffff ne güzel bir salat bu böyle şu virüslü hastalıklı günlerde boll vitaminn afiyet olsunn alalım kaseleri oturalımm:))
Selam Canım, bu ne güzelliktir yaaa!!!Salatalar ve görsellik konusunda harikasın...Ellerin dert görmesin cnm:)
mmmm nefis olmuş.Salatayı seven biri olarak sofradan hiç eksik etmemek gerekir.Pelincim çok şık gözüküyor,en vitaminli meyvelerle süslemişsin bu arada görüntü şahane ellerine sağlık.
Saliha bende :)
Aslıcım aslında ikiside akdeniz yeşilliği diye satılıyor.. isimleri süslü püslü değil mi :)
Birsen salçasını farketmedim :)geliyorum yorumlamaya...
Gül aynen keşke çocuklarda sevse,benimkiler bir tek çoban salatasını seviyor..
kalpkurabiye teşekkür ediyorum..
Harika bir salata. Yok yok. Afiyet olsun. Sevgiler...
İşte benim salatam:)
Ellerine sağlık tatlım..
Canım muhteşem bir salata olmuş ellerine sağlık öpüyorum...
ben bu salatadan 1 hafta yesem affedilmem:)bu hafta pastanın böreğin ve de çikolatanın dozu fena kaçtı.....ofus durumları yani:(ama platesimi yaptım bugün:)salatayıda yapsam iyi olacak sanırım..ellerine sağlık canım.
salata tamamen insanın hayal gücüyle orantılı bence çok güzel nefis ve sağlıklı ellerinize sağlık
Ayyy bayıldım vitamin deposu olmuş nefisss ellerine sağlık canım....
Sımsıcak sevgilerimi bırakıyorum....
harika görünüyor, tam rejimlik olmu ama ben 2 gündür astım rejimi:)))
ellerine sağlık
Ben fotoğrafla detoks oldum zaten:))
Çok şık olmuş bu salata, ellerine sağlık Pelin.
Ah canım pelinciğimm ,
benim saltam :)))
alsam gitsem, izin varmı canım. ?
bune muhteşem bir salata böyle canım ya...ellerine sağlık.afiyetler olsun..
çok güzel vede sağlıklı görünüyor ellerine sağlık canım.
Harika bir salata olmuş Pelinciğim.Ellerine sağlık.Sevgiler...
Pelincim ellerine saglik.
Harika bir görüntüsü var.Gel beni ye diyor.
Ahhh keske sadece onunla durabilsem:((
Sevgilerle.
Pelin gerçekten nunu marka salata olmuş :) harikasınız valla!!
Ah ben bir narı kızımdan alabilsem katacağım ama bizimki kaşıkla yer kalkar narı :)
Fotoğrafa bakmaktan tarifi okuyamadım desem. Muhteşem bir görüntü......
yemeklerinin tadı haricinde fotoğraflarının güzelliği de beni benden alıyor tatlım :)
Pelincim iyi bir hafta sonu diliyorum.....Selamlar
Pelinciğim nefis bir salata bu canım ellerine sağlık.
sevgiler
çok güzel gözüküyor üstündeki narlar cezbetti beni pelincim :)
bu arada sana kitap mimi gönderdim istersen yazarsın,
sevgiler
Yorularınız için tek tek teşekkürler..
Kesinlikle nefesib bir salata olmuş canım.
Ellerine sağlık
sevgilerimle
pelincim banada hazırla bir tane hemen geliyorum.
şahane görünüyor......
çok güzel görünüyooor ben tam bir salata hastasıyım
Yorum Gönder