Elma şekeri hazırlamasını çok sevdim sanırım :) çocukların da hoşuna gidince,yapması daha büyük bir keyif oluyor.Hazırladığım elmalar o kadar küçük ki bir ısırıkta bitirebilirsiniz.O yüzden elmalarda ziyan olmamış oluyor...Daha önce sevgili düşbahçesi'nde gördüğüm elma şekerini yapmaya karar verdim.Ölçüleri biraz değiştirdim ve lezzetli elma şekerlerime kavuştum.
Daha önce yazdığınız tüm püf noktalarını okudum.Tekrar teşekkür ediyorum.
Daha önce yazdığınız tüm püf noktalarını okudum.Tekrar teşekkür ediyorum.
Malzemeler
- Amasya elması
- 2 çay bardağı toz şeker
- yarım çay bardağı su
- 4 damla limon suyu
- kürdanın ucu kadar kırmızı gıda boyası
Hazırlanışı:
1- Elmaları yıkayıp iyice kurulayın.Sap kısımlarını kopartıp temizleyin.
2- Şeker,su,gıda boyası ve limon suyunu derince bir sos tenceresine koyup karıştırarak eritin.
3- Yaklaşık 8-10 dakika kaynatın ,şerbeti kıvamını anlamak için çatalın ucunu önce boyalı karışıma batırın sonrada suyun altına tutun.Eğer cam gibi olup kırılıyorsa kıvamı tutmuş demektir.
4- Elmalara renkli çubuklar batırıp sos kabının içine daldırın.Hızlıca bir kaç kez döndürün ve fazlasını akıtarak yağlı kağıt üzerine koyun.
5- Elma şekeri yağlı kağıttan ayrılıp sertleştiği zaman servisini yapın.
Afiyet Olsun..
21 yorum:
çocukluğumuza gerimi dönsek acaba? harikaaa
bunu deneyecegım ınsallah bırgun ;)
ellerıne saglık pelınce ...ve kadrajından en güzel açıyla bakabilen gozlerıne sağlık!
selamm arkadasimm
elmali seker cocuklugumuzda ruyalarimizdaydi.okulda tenefus zili calsada yesek derdik.ne guzel gunlerdi...
ellerine saglik diyorumm
sevgilrle
Ne güzel olmuslar Pelin'cim, elma sekerlerini görünce cocuklugum aklima geldi birdenbire. Ellerine saglik canim.
Canım harikasın kek,pilav ve elma şekeri.hepsi birbirinden harika ellerine sağlık öpüyorum...
Çocukken çook severdim, dışı çıtır çıtır, içi sulu elma :)
Çok güzel bir görüntü, ama yanında o şirin hayvancıklarla daha da çocuklara hitap etmiş :)
ellerine sağlık Pelin'cim.
sevgiler
çocukken ne çok severdim ben de..ellerine sağlık pelinciğim...harikasın..
Tariften memnun kalmana sevindim:) Fotograf herzamanki gibi supeeeeeeeeer! Ellerine saglik
oooooo yerim ben bunlarıı ağzımın heryeride kıpkırmızı olur hmm daha da lezzetli olur ellerinize sağlıkk
Canım ne güzel olmuşlar kıpkırmızı ve çok lezzetli gözüküyorlar. benim babam çok güzel yapardı biz çocukken artık yapmıyor. çocukluğuma döndüm teşekkürler bu güzel tarif için
sevgilerimle
funda
Yani glukoz kullanmadan da elma şekeri yapabileceğiz. Bizim yerimize araştırdın buldun, en doğru yolu.
O oyuncaklardan bir çuval var bizim evde, kimseye vermeye de kıramıyorum, çıkarıp seviyorum arada, şöyel oynardı, şöyle derdi,falan. Of of ev çöp ev olacak. Onu sakla, bunu sakla.
Pelinnnnnnnnnnn canım çekti yaaaaa:)))Emin'le birlikte kesin yapmalıyım bu elma şekerlerinden. Acaba kaç elmaya göre bu ölçü mesela Emin'in sınıfı 20 kişi.Ölçüyü nasıl artırırım?Birde bende sıvı gıda boyası var ondan 1 damla yeter mi?ellerine sağlık
Harika görünüyor Pelin. Ellerine sağlık arkadaşım...
Pelin'cim ne kadar güzel görünüyorlar, mm çok da severim.. Kürdanın ucu kadar gıda boyası ne kadar etkiliymiş, nefis bir kırmızı olmuş.. Kuzulara afiyet olsun canım.. Öğretmenler günü mesajın için çok teşekkürler..Çok naziksin..
Aygül net elma sayısı veremedim ama sanırım elmalarım minnacık olduğu için 10 tane elma boyamışımdır.. sıvı gıda boyasıda olur tahminim.. ben toz gıda boyası kullandım...
hatta loğusa şekeri bile kullanabilirsin. kolay gelsin :))
Necla sorma o oyuncaklar benimde şimdi işime yarıyor :)
Aslıcım evet çok az gıda boyası kullandım.. sadece rengini değiştirsin istedim :)) ne demek öğretmenim ... muck...
güzel yorumlarınız için teşekkür ederim..
resimde elmalar da harika kimbilir en son ne zaman yedim özlemişim
bende deniycem pelinciğim.çocuklar bayılırlar. bizde tabi :)
sevgiler
Halen en çok sevdiğiklerim arasındadır Elma şekeri canım..Dişlerim müsait olsa her gün yapıp yerim..))Ellerine sağlık yine harika hazırlamışsın Pelin'ciğim..Sunumuna da bayıldım desem yeridir..Ellerine sağlık tatlım benim..
Şimdiden Kurban bayramınızı kutlu olsun..Sağlık,mutlulukl..Sevgiler..
pelinciğim çok çok çok güzel görünüyorlar:)ellerine sağlık canım.
çok öpüyorum
En kısa zamanda oğluma yapacağım hatta bayram için yapsam mı ?
Sevgiler
Elmaşekeri de cubuklarda harika. Bayramda süper olur çocuklara. Ellerine sağlık
Yorum Gönder