7 Şubat 2010 Pazar

Kıymalı Şehriye Çorbası

Kıymalı Şehriye Çorbası


Malzemeler
- 100 gr kıyma
- 3 çorba kaşığı sıvıyağ
- 3 adet orta boy domates
- 2 tatlı kaşığı salça
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Tuz
- Karabiber

Hazırlanışı:

1- Sıvıyağı tencereye koyup kıymayı kavurun.Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
2- Tencerenin içine rendelenmiş domates ve salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.
3- Sıcak suyu ekleyin,kaynayınca tuz,karabiber ve tel şehriyeyi katın.
4- Kısık ateşte şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Servis sırasında ince kıyılmış maydanoz serpip ikram edin.

Afiyet Olsun..

Kıymalı Şehriye Çorbası

27 yorum:

  1. Canım benim ellerine sağlık çorban harika gerçekten.Mutlu haftalar koca
    man öpüyorum...

    YanıtlaSil
  2. ımmmm harika görünüyor..ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. oh bu ne güzel görüntüdür yahu hasta gibiyim zaten olsa şimdi nasıl iyi olurdu:)ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Pelin,öncelikle ERKEK olan
    yavrularini tebrik ediyorum,Allah baska mürüvetlerini de göstermeyi nasip eder insallah.
    Kisin vazgecilmezleridir corbalar,ellerine saglik.
    Güzel bir haftaya baslaman dilegiyle,sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. vallahi şimdi çok canım istedi ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. bu soğuklarda böyle ekşili bir çorbadan iyisi yok resim çok güzel

    YanıtlaSil
  7. Bayılırım şehriye çorbasına her şekilde de yaparım ,kıymalı, biberli ,havuçlu,değişik değişik...
    Senin çorbanda süper görünüyor pelincim ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. kızkardeşim çocukluğundan beri çok sever bu çorbayı, bende aksine..
    İşin kötüsü evlendim kocamda sevmiyor.Birgün canım çekti yapasım geldi adam istemedi :(
    Ama kış gelmiş insan sıcacık içmek istiyor..

    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. en sevdiğim çorbalardandır :) ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  10. şuan bir kase bol limonlu böyle bir çorbaya ve bir dosta öyle ihtiyacım var ki..

    fotoğrafı bile şifa oldu.

    ellerine sağlık tatlımmm

    YanıtlaSil
  11. güzel yorumlarınız çok teşekkürler..

    YanıtlaSil
  12. Pelincim kizimin en sevdigi corbayi yapmissin eline saglik:))
    canim coooook büyük gecmis olsun.ogluslarin erkek olmuslar artik.sünnetin iyi gecmesine sevindim.Bembeyaz bir günde tertemiz olmus sünnetinizde:))
    Canim Allah askerliklerinide gösterir insallah.
    Öpüyorum seni,Sevgilerle.

    YanıtlaSil
  13. çorba çok iştah acıcı görünüyor
    tam hasta çorbası bol limon ...
    elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  14. En sevdiğim çorbadır, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  15. Bizim mutfağımızdan yaz kış hiç eksik olmaz şehriye çorbası canım..Fakat kıymalı hiç pişirmedik..Ellerine sağlık çok nefis görünüyor..Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  16. Pelin'ciğim,
    Ben de çok severim şehriye çorbasını, böyle bol domatesli. Ama biraz daha besleyici olsun diye daha önceden hazırlayıp, dondurduğum yağı alınmış et veya kemik suyunu kullanırım genellikle.
    Kıymalı da çok hoş olmuştur, ellerine sağlık canım.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık canım , burdanda bir kaşık alırsam eder iki kaşık..:)

    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. AFIYET OLSUN CANIM BOL LIMONLU BENDE COK SEVERIM.COK GUZEL GORUNUYOR...SEVGILER

    YanıtlaSil
  19. Çok nefis görünüyor Pelin'cim, ellerin dert görmesin.. Afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  20. Ellerien sağlık.
    böyle klasik yemekleri eklemekte fayda görüyorum blogların öğrencilere,yeni evlenmiş kadın, erkeklere çok faydası olduğunu düşünüyorum.
    nasıl yaptığımızı düşünmeden otomatik olarak:)) yapılan yemekleri eklemek çok iyi fikir.

    blogum yokken biliyorsun tavsiye ettiğim bloglar başındaydın. canım çok öptüm kolya gelsin.

    YanıtlaSil
  21. canım benim ellerine saglık
    çok severim
    hepinize afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlaSil
  22. Pelincim senin sunumlarına ve fotoğraflarının güzelliğine hayranım valla. Çorban da enfes. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  23. pelincim ellerine sağlık nefis görünüyor annme hasta olursak hemen yapar bize bundan limonlu limonlu ooohhh....

    YanıtlaSil
  24. ben gelene kadar neler eklemişsin pelinim benım:)mmmm ben bu çorbadan yarın yapayım cok canım cektı:)ellerıne saglık..

    YanıtlaSil
  25. Selam bizin evde en cok pisen ve sevilerek icilen bir corba.Ellerine saglik cok lezzetli görünüyor.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  26. evimizin baş tağcı.eline sağlık

    YanıtlaSil