Sevgiliye kahvaltı diye başlık attım ama asıl tarif,sosis eşliğinde yumurta sanırım :) bu şirin sosisleri bir çok blogda görmüştüm ama tarifin aslı kime ait bilmiyorum.
Sosislere kalp şekli vermek çok hoş,hazır sevgililer günü yaklaşırken kapli sunumlara devam ediyorum...
Malzemeler
1 kişilik
- Uzun sosis
- 1 tane yumurta
- sıvıyağ
- kürdan
- tuz
Süsleme için;
- kalp kalıp
- kepekli tost ekmeği
- kaşar peyniri
- zeytin ezmesi
- gravyer
- salam
Hazırlanışı:
1- Sosisleri ortadan ikiye , ucundan 1 cm kalacak şekilde kesin.
2- Sosisi kalp şekli olucak şekilde yavaşça ters çevirerek kürdanla kenarından tuturun.
3- Tavaya sosisi koyup arkalı önlü hafifçe kızartın.Daha sonra içine bir tane yumurta kırın.
4- Üzerine çok az tuz serpip tavanın ağzını kapatıp yumurtayı pişirin.
5- Servis tabağına alınan kalpli yumurtanın etrafına ,kalpli kalıplarla tost ekmeği ve peynirleri kesip süsleyin.
6- Sıcak olarak ikram edin.
Afiyet Olsun..
Sosislere kalp şekli vermek çok hoş,hazır sevgililer günü yaklaşırken kapli sunumlara devam ediyorum...
Malzemeler
1 kişilik
- Uzun sosis
- 1 tane yumurta
- sıvıyağ
- kürdan
- tuz
Süsleme için;
- kalp kalıp
- kepekli tost ekmeği
- kaşar peyniri
- zeytin ezmesi
- gravyer
- salam
Hazırlanışı:
1- Sosisleri ortadan ikiye , ucundan 1 cm kalacak şekilde kesin.
2- Sosisi kalp şekli olucak şekilde yavaşça ters çevirerek kürdanla kenarından tuturun.
3- Tavaya sosisi koyup arkalı önlü hafifçe kızartın.Daha sonra içine bir tane yumurta kırın.
4- Üzerine çok az tuz serpip tavanın ağzını kapatıp yumurtayı pişirin.
5- Servis tabağına alınan kalpli yumurtanın etrafına ,kalpli kalıplarla tost ekmeği ve peynirleri kesip süsleyin.
6- Sıcak olarak ikram edin.
Afiyet Olsun..
49 yorum:
sevgililer gününde doğmuş biri olarak biri de bana böyle bir kahvaltı hazırlasa ne güzel olurdu:))
ellerine,fikrine sağlık tatlımm
ya çok güzelmiş aslında basit de :) hemen denicemm, sevgilime diil ama kendime :)
harika bir tabak... Ama ben sevgiliden cok kizim icin düsündüm böyle bir tabagi. Gecen haftalarda tchibo'da cicek ve kalb seklinde silikon kaliplar görmüstüm. Önce sosis'i kalip zannettim :-) ama güzel bi fikir gercekten...
bunu kesınlıkle denıcem..1 aydır gorusememek ve bu bulusmanın sevgılıler gunune denk gelmesı sebebı ıle kımse benı tutamaz :D
coook güzeel:))
deniyecem bende, ellerine sağlık...
demek sevgiliye kahvaltı haaa...:))) kociş pek şanslı bu sabah:)) ellerine sağlık tatlım...öpüyorum seni...
papatyam ben sana hazırlarım :)
cecilia evet çok kolay ,iki dakikada tamamdır..
defnenin annesi,bende benim küçük yakışıklı için yaptım zaten :))
sümeyye aşkınız hiç bitmesin inşallah..
ayşe tamamdır :)
birsen nerde canım ya :) sevgilimi gördüğüm mü var,özgür için hazırladım bu tabağı :))
sevgiliye ne hos bir sunum olmus ellerine saglik canim.sicacik sevgiler.
harika gözüküyor ellerine sağlık ben de ilk fırsatta önce eşim için ve tabiki de kendim için yapmayı düşünüyorum :D
bunu hazırlayan sevgiliye can kurban:))
sevgililer gününü sevmiyorum çok uyduruk bir gün yaa..
ama baska özel bir günde yaparım inş..
Ahhhaaaa, ben de bu pazar deneyeyim inşallah bunu :) Benim tembel kocam benden sonra kalkıyor nasıl olsa :D Gerçi o bana sürpriz yapsa daha hoş olur aslında ama neyse :)
ne güzel olmuşlar, tez yapıla :))
harikasın canım sevgiler
pazar günü kahvaltısı hep böyle olcak canım sevgilerimle
yhaa muhteşem bir fikir bu kalp şeklinde sosiss..kesinlikle yapmalıyım eşime..tabi o sosisi kalbe nası benzeticem bilemiyorum :) umarım başarılı olabilirim..
sevgileler gününe sabahın erken saatlerinde böyle güzel bir tabakla başlamak akşam yemeğinde ne gibi jestler getirir peşinden bilemiyorum xD
herkese sevgiler..
yhaa muhteşem bir fikir bu kalp şeklinde sosiss..kesinlikle yapmalıyım eşime..tabi o sosisi kalbe nası benzeticem bilemiyorum :) umarım başarılı olabilirim..
sevgileler gününe sabahın erken saatlerinde böyle güzel bir tabakla başlamak akşam yemeğinde ne gibi jestler getirir peşinden bilemiyorum xD
herkese sevgiler..
Canımm ellerine sağlık çok şık bayıldım:)))
Ama benim eşim ssosis sevmiyor söyleyyeimde o bana yapsın:D:D:D
Ellerine sağlık pelinciğim...
hımmmm...kocacım bak burada harika bir tarif varrrrr...hem de çok kolay hazırlanıyorrrr:))
Sosisli kalpli yumurta şahane olmuş,ellerine sağlık...
denenmeli bu tarifler bazen değişiklik heyecanlandırır getirir ...
pelincim hızına yetişemedim valla.. nefis gözüküyor bende istiyorum yapmak bi kısmet olmadı. bu pazar yapayım :)
sevgiler
Benim sevgilim çok çalışıyor bu ara, sabahın köründen gece yarısına kadar. Unuttuk birlikte kahvaltıyı, dertliyim, deşme yaramı Pelin.
Pelinciğim çok çok güzel görünüyor.çok şirin.ellerine sağlık.
Çok romantik :) Ellerine sağlık Pelin'cim, bende de ortaları delik tost ekmekleri var ortalarına yumurta kırmayı planladığım..
canım pelinim seni ne kadar özlemişim.sayfanı açtım yine harika şeylerle karşılaştım.umarım iyisinizdir ailece.bir türlü dönemedim buralar .ara verince zor oluyor.bir siparişlerim biraz fazla bu ara.işte böyle .neyse döndüm kürkçü dükanına.
bu sosisten kesinlikle deniycam canım benim harikaymış...
Ah Pelincigim...bek bende pazar sabahi sevgili esime böyle bir kahvalti sunmayi planliyordum ama maalesef kahvaltiya daha dogrusu brunch´a misafirim geliyor...hayallerim suya düstü...hele simdi sende de gördüm, icim gitti...ama baska bir pazara yapacagim kesin...sevgilerimle
zehra
Harika görüntü:)
şu blog dünyasından neler görüp neler öğreniyoruz çok seviyorum blog dünyasını her zman yeniliklere açık olmayı ve her an her konuda yeni bir şey öğrenmek harika bence dünya penceren genişliyor hatta sınırları kaldırp bakış açın ufkun genişliyor.
çok sevgiler
ayy canım çok romantik olmuş aşkımla iç geçirerek baktık evlendiğimzide sanırım böyle romantik sabahlar yaşarız:)) sanırım değil kesin ;)
çok cici bunlar bayıldım ellerine sağlık:)canımm
Hımm çok yaratıcı,çok akıllıca eline sağlık arkadaşım.
Süpermiş, ama bende büyük aşka değil küçük aşka düşündüm :D
yeterki istekle yesin
SAHANE GORUNUYOR
ELINE SAGLIK ..SEVGILER
Arkadaşlar çok teşekkürler :)
sevgiliye,çocuklara,annemize,babamıza bile keyifle yapılır bence :)
Pelinciğim harikasın biliyorsun değil
mi ellerine sağlık kocaman öpüyorum.
yine harikasın Pelincim, pazar sabahı ben de yapsam hiç fena olmaz. ama bir yıl da onlar bize yapsınlar yaaa olmaz ki:)
Cok sirin görünüyorlar.Iyi fikir:)
çok şık bir sunum olmuş ellerinize sağlık
Selam baslik harika,icerik muhtesem.Ellerine saglik,merakla takip ediyorum.
Aaa yaşasın eşim sosis sever,yumurtanın beyzını yemez ama olsuun ben yine de bu pazar kahvaltısına yaparım dedim ama ..kayınvalidemin kahvaltıya davet ettiğini hatırladım :( Üstelik gitmek zorundayız bu sefer...
Canim,
böyle güzel hazirlanmis bir tabaga bende coktan beri hasretim, yaninda cay ile hic hayir demem.
Günün kosusturmasinda böyle güzellikler maalesef yolda kaliyor, sevdiginden kim istemez ki böyle bir servisi???
Sunum kisaca hersey harika ve ellerine saglik diyorum canim.
Selamlar ve kocaman öptüm.
Pelinciğim merhaba,
maalesef fotoğrafı göremiyorum, ama yorumlara bakınca oldukça şirin ve muhteşem bir güzelliğin saklı olduğunu gröüyorum öçnümdeki beyaz kaplı çerçevede...Akşam bir de evden deneyeyimm...Ellerine sağlık!
Sevgiyle kal,
Çok cici olmuşlar canım,bende yapıcam hayırlısıyla:))
ellerine sağlık...
ben mutlaka deneyeceğim çok güzel fikir. Tşk.
tabakta aşk kokusu var:)sevgiyi anlatmanın çok güzel bir yolu daha,ellerine sağlık..
oh my god' kesin Ömi gelsin yaparım bebek
:)))))
kim yemezkii ???
çok ciciii :)))
Sevgili eşin çok şanslı Pelin:) Bunları afiyetle tüketmiştir eminim. Kalbine sağlık...
Ben sosisin içine yumurta yerine doğradığım domateslerden koydum :I Pazar günü Sevdiceğime kalp dolu bir kahvaltı hazırlama fikrini verdiğin için çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldu ve tüm kalpli peynirleri,sosisleri yedi (:
Nekadar şık olmuş.Yumurta harika görünüyor ellerinize sağlık.
Yorum Gönder