TuzBİBER dergisinin Mart ayı sayısı çıktı,yine çok güzel bir sayı olmuş..bir çok güzel tarif ve yazı sizleri bekliyor. İncelemek isteyenler mutlaka gözatsın...
Benimde bu ay dergide yayınlanan ilk tarifim Ballı Brownie oldu.Sofra dergisinin eski bir sayısından tarifi görüp denedim.
![Ballı Brownie](http://farm5.static.flickr.com/4004/4385914494_08bf01b78e_z.jpg)
Denemek isteyenler için tarifim;
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 125 gr margarin
- 1,5 çay bardağı bal
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı kakao
- Bir fiske tuz
- 1,5 su bardağı elenmiş un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Süsleme için;
Pudra şekeri
Kakao
Hazırlanışı:
1- Eritilmiş margarin ve şekeri çırpın.Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
2- Bal ve vanilyayı da ekleyip çırpın.Un,kabartma tozu,tuz ve kakaoyu içine katın.
3- Son olarak cevizi katıp,hafifçe karıştırın.Bu karışımı yağlanmış 20 cm’lik bir kalıba dökün.
4- 160 derecelik fırında yaklaşık 40- 45 dakika pişirin.(kürdan testi yapmayı unutmayın)
5- Hafif soğuyunca düz bir servis tabağına alın.Üzerine pudra şekeri ve kakao serperek süsleyin.
Afiyet Olsun..
Benimde bu ay dergide yayınlanan ilk tarifim Ballı Brownie oldu.Sofra dergisinin eski bir sayısından tarifi görüp denedim.
![Ballı Brownie](http://farm5.static.flickr.com/4004/4385914494_08bf01b78e_z.jpg)
Denemek isteyenler için tarifim;
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı tozşeker
- 125 gr margarin
- 1,5 çay bardağı bal
- 1 paket vanilya
- 2 çorba kaşığı kakao
- Bir fiske tuz
- 1,5 su bardağı elenmiş un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Süsleme için;
Pudra şekeri
Kakao
Hazırlanışı:
1- Eritilmiş margarin ve şekeri çırpın.Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
2- Bal ve vanilyayı da ekleyip çırpın.Un,kabartma tozu,tuz ve kakaoyu içine katın.
3- Son olarak cevizi katıp,hafifçe karıştırın.Bu karışımı yağlanmış 20 cm’lik bir kalıba dökün.
4- 160 derecelik fırında yaklaşık 40- 45 dakika pişirin.(kürdan testi yapmayı unutmayın)
5- Hafif soğuyunca düz bir servis tabağına alın.Üzerine pudra şekeri ve kakao serperek süsleyin.
Afiyet Olsun..
32 yorum:
elinize sağlık.browniye bayılırım dersem yalan olmaz.siteniz çok güzel hazırlanmış.tebrik ederim.tariflerinizden sıkça faydalandım.iyi günler mutlu bir hafta dilerim
BAHARIN VE HAFTANIN İLK GÜNÜNDEN SEVGİLER PELİNCİĞİM.
afiyetle canım
çok guzel gorunuyor!!!
ellerine saglık
Muhteşem görünüyor yine Pelin'ciğim..!Ellerine sağlık ve güzel bir hafta diliyorum..
Sevgiler..
mmmmm nefis bir tat lezletli afiyet olsun ellerinize saglik sevgiler
Browniyi haftada 1 defa çikolatalı olarak mutlaka yaparım. Islak dokusunu seviyorum. Ballı olarak hiç denemedim, tadı nasıl olur, ıslak dokusunu korurmu bilmem, sizce nasıldı?
Elinize sağlık..
MMM SÜPER GÖZÜKÜYOR ELLERİNE SAĞLIK PELİNCİĞİM..
SEVGİLER ÖPÜYORUM..
Mmmmm, çok nefis görünüyor Pelin'cim, ellerine sağlık.. Pudra şekeri süslemesi de çok güzel .)
işte bu bittiğim andır Pelin:)))
harikaaa
Pelinciğim elelrine sağlık sunumun çok zarif ve şık olmuş...
Arkadaşlar çok teşekkürler...
deafmute, kekin dokusu çok yumuşak değil,içinde çikolata olmadığı için daha sert ama lezzetli bir brownie oldu.. değişiklik için denenebilir bence..
Ellerinize sağlık.Bende yeni yeni birşeyler yazıyorum.Bu sayede sizi ve daha bir çok bloğu tanıdım.2005 doğumlu bir oğlum var.Bu yüzden çocuklarla ilgili önerileriniz dikkatimi çekti.Ben de anadolu yakasındanım.Hemen hemen komşu sayılırız.Bu aralar oğlum için okul araştırmaktayım.Belki tavsiyeniz olur.Sevgiler...
Pelinciğim harika olmuş Browni bir
dilim alabilirmiyim:))Ellerine sağ
lık kocaman öpüyorum...
Afiyetler olsun dilimli hali çok güzel geldi gözüme:)
çok sevgiler
Pelin çok güzel olmuş canım,ellerine sağlık...
cnm harıka olmus bu bayıldım hemen denemem lazım hep yapıodum fakar ıyı sonuc aldıgım söylenemez ıns bu sefer yapıcam cok tsk ederım paylasım ıcın cnm hayırlı haftalar :)
Kekleri tatlıları özledim ama biraz daha özlesem iyi olacak. Yeni bir incelme dönemi olsa hiç fena olmayacak!
şahane görünüyor canım.ellerine sağlık.
pelincim az kalsın pişti olacakmışız yine :))
o sayı bende vardı bu hafta sonu yapacaktım eşim burda değil diyip haftaya yaparım dedim bak yoksa bugun gene akvaryumdaki giğbi pişti olurduk :))
canım benim ellerine sağlık süper olmuş afiyet bal olsun
sevgiler
Beyzacım teşekkürler..
Derya hemen ikram ediyorum..
lavantam sağol..
esincim teşekkürler..
karabiberin mutfağı teşekkür ederim..
tijencim çok az ikram ediyorum o zaman :)
Sevilcim hadi ya :) ama ben yapalı çok uzun zaman oldu,dergi için erkenden yapıyorum... seninki daha taze olurdu,daha güzel.. bende geçen gün buldum dergiyi ,hatta tarihi bile yoktu üzerinde... öpüyorum...
neslihancım teşekkürler..
PELİNCİM ÇOK GÜZEL VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK ,GÜZEL BİR HAFTA GEÇİRMEN DİLEĞİMLE SEVGİLER
pelincim güzel yorumun için teşekkür etmeye geldim...
gelmişken o dilimide alıp gitmeyi nekadar isterdim :)
ellerine sağlık
sevgiler selamlar
başlığı okuduğum her an ballı teremyağ ballı teramyağ diyesim geliyo ve dilime dolanıya:)))
enfes görünüyor tatlım, ellerine emeklerine sağlık..
Dilekcim teşekkürler..
esma özletme kendini..
papatyam güldürdün beni,nerdende geliyor aklına :)
canım pelin,
acayip lezzetli görünüyor bu,süsü püsü de yerinde:))))
ellerine sağlık
sevgi dolu öpücükler canım
görüntü olayı bitirmiş tek kelime ile ellerinize sağlık
Selam cok lezzetli görünüyor.Bal li kek hic denemedim.Ellerine saglik,en kisa zaman da deniyecegim.Sevgiler.
Pelin sen supersinnnnnnn!:) Ellerine saglik.
Pelincim,
brownie harika görünüyor. Ellerine saglik.
Ben bir süre bu güzel seylerden uzak durma karari aldim :) Sonum hayirli olsun bakalim.
Ellerine sağlık, sunumu çok hoş olmuş
Çok güzel... ellerinize sağlık
Yorum Gönder