Bu sefer karadeniz mutfağının güzel yemeklerini tatmak için yola çıktık,evime çok yakın bir lezzet adresine uğradık.Karadeniz yemeklerini pek fazla bilmiyorum,yediklerimde genelde hep aynı şeyler oluyor.Ya köfte ya da çayeli kurufasulyesi yiyorum.Karadeniz pide çeşitlerinide unutmamak gerekir elbette..
Nalia ÜstBostancı'da tarihi bir köşkte hizmet veriyor.Her adım başı kebapçıya rastalayabiliyorsunuz ama karadeniz yemeklerini sunan böyle güzel mekanların sayısı çok az.Bu yüzden karadeniz yemeklerinin daha çok yenilmesi ve tanıtılması gerekir diye düşünüyorum.
Nalia bu konuda güzel bir örnek,eğer yolunuz düşerse benim için lütfen bir tabak kurufasulye yiyin;)
Bilmediğim bir kaç değişik yemeğide deneme fırsatı buldum.Nalia hoş ve güzel bir mekan,manzarası yok ama kendi içinde rahat ve şık bir mekan.
İkram edilen lezzetlerin hepsi birbirinden güzel.. Mısır ekmeği hemen sorfamıza geldi,çayeli kurufasulyesi ben çok beğendim..Hemşin mıhlama ise enfes olmuştu,uzun yıllardır yediğim en güzel mıhlamaydı diyebilirim.Çocuklar her zaman olduğu gibi hemen akçaabat köfte istediler...Sunumları ve ikramları oldukça sade ve hoş.
Lezzetli mekanlardan bahsederken genelde çok detay yazmıyorum,fotoğraflar sanırım her şeyi çok daha iyi anlatıyor..
Nalia Karadeniz Mutfağı
Adres: İçerenköy Mah. Prof. Ali Nihat Tarlan Cad. No:103
Bostancı, İstanbul
Telefon: 0216 469 96 10
Fiyat aralığı 11-30 Tl arası.
Güzel bir hafta sonu diliyorum..
22 yorum:
Canım burayı biliyorum ama hiç gitmemiştim. Fotoğralar gel bana gel bana diyor...
Bayıldım...
Afiyet bal şeker olsun canım
sevgiler
Pelincim benim eşim Laz, dolayısıyla çok alışkınız bu tatlara ve fırsat buldukça da gideriz Karadeniz yemekleri yemeye. Bizim Laz Uşağını buraya götürmek gerek. Sağol paylaşımın için. sevgiler
oh artık girebiliyorum :)
Eveeeeettt, bundan sonraki ilk adresimiz belli olduuu :D İstikamet naila :D Duymuştum zaten önceden ama nasip olmadı bi. O mıhlama ve mısır ekmeği nedir yaa, off. Sırf ikisi bile yeter!
Sizede iyi hafta sonları :)
Zonguldak'tan yeni gelmiş biri ve karadeniz gelini olarak bayılırım yemeklerine... hepsini çekti canım şimdi :D
Her sey muhtesem görünüyor. Sevgiler...
En üstteki yemeği, belki de çorba, merak ettim, bi anlatıversen Pelin?
Necla en üstteki kurufasulye ama sen karalahana çorbasından bahsediyorsun sanırım...
Teşekkürler...
Benim tercihim karışık olan tabak...
hepsini tatmış olmak için:))
Paylaşım için teşekkürler...
Sevgiler.
Pelincim fotoğraflar gerçekten konuşuyor. bende geçen haftalarda komşum sayesinde mıhlama, kuru fasülyesinden yedim. gerçekten çok güzeldi..
Bu güzel fotolar için bile gidilmesi gereken yer
teşekkürler canım.
burayı istanbuldan uzak olsamda kaçamak ziyaretlerden biliyorum canımcımm:))
pelince geziyor gözümüz gönlümüz açılıyor.. fotoğraflar herşeyi anlatıyor kesinlikle..
objektifine hayranımm biliyorsun..
öpüyorum seni canımm..
mutlu hafta sonları..
sevgilerimle..
Çekimler bir harika ...Köşk desen tam yaşamalık.Bayıldım...Yemek konusunu hiç açmayalım.O en alttaki resim kuymak mı mıhlama mıydı ?
ahh ne guzel goruntular oyle...bakmaya doyamadım...bayılıyorum karadeniz yemeklerine.. başta da mısır ekmeği ve kuymak ..:)
Geçen hafta Samsundaydım, mısır ekmeğini oranın vazgeçilmezi hele ki köylerde.Keşkek, mısır ekmeği ve yoğurt.
biz arkadaslarla kahvaltıya gıtmıstık cok zevklı oluyor ozellıkle arkadas toplantıları ıcın odalar harıka kahkası bol kımseyı rahatsız etmıyorsun..
yemekler super zaten..
Ben binaya zaten öncelikle bir bayıldım.Hele o yemekler resimden fırlayıp mideme girsele ne olur sanki:)))Ya Benimde canım uzun zamandır kuru fasulye çekiyordu ama bu hafta belki yaparım senden etkilenip.
hakikaten görseller konuşuyor!
yakınmışta..
gidelim :)
karadeniz yemekleri değişiktir ve çok güzel olur.eşim karadenizlidir.ayrıca o resimdeki guymak tı demi bayılıyorum .olsada yesek şimdi
Baba tarafından Karadenizli ve Karadeniz mutfağına bayılan,mutfağında mütemadiyen reçetelerini uygulayan bir bünye olarak bayıldım bu işe:)
Gönlüne sağlık gülüm,fotoğraflar birbirinden güzel.
Muhabbetle
bu mekan hep önünden geçtiğim ve acaba nasıl dediğim bir yerdi.. yorumlarını görünce gidip denemeye karar verdim. teşekkürler afiyet olsun :)
Yorum Gönder