Bu Ramazan ayında iftarda yemeklerin yanına en çok komposto,ayran ve cacık hazırladım.Hemen hemen her türlü meyveyi denedim.
Ben Üzüm ve armut birleşimini pek sevemedim ama belki hoşlananlar olabilir;)
Malzemeler
- 2 adet armut
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı tozşeker
- 2 adet tane karanfil
Hazırlanışı:
1- Kuru üzümü derin bir kaba koyun.Üzerini geçecek kadar su ekleyip 4-5 saat bir kenarda bekletin.
2- Armutları yıkayıp kurulayın.Kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
3- Su ve tozşekeri tencereye koyup kaynatın.İçine kuru üzümü,armutları ve karanfili koyup 15 dakika pişirin.
4- Ilındıktan sonra ,buzdolabında bir saat bekletin.Soğuk olarak ikram edin.
2 yorum:
bende çok yaparım komposto ramazanda. benimde elma kompostom bekliyo yaynlanmayı:)
ellerine sağlık canım.
ooo bayılırım ramazanı anımsatır bana:) bol bol yaptım:) bence armutun cınsınden tadından öyle gelmiştir bende yapmıştım çok nefisti:) sevgilerimle:)
Yorum Gönder