Akşama buzz gibi soğuk bir erik kompostosuna ne dersiniz bence şahane olur,ben dün yaptım ve nefis oldu.Hatta dün gece sahurda bile içtim :) bana tadı biraz tatlı gibi geldiği için içine buz parçalarıda attım.
Sizde denemek isterseniz tarifim;
Malzemeler
- Yarım kilo kırmızı erik
- 2 su bardağı toz şeker
- 6 su bardağı su
Süslemek için:
- Taze nane
Hazırlanışı:
1- Kırmızı erikleri yıkayıp saplarını temizleyin.
2- Tencereye su ve tozşekeri ilave edip kaynatın.
3- Kaynayan suyun içine erikleri ilave edip,kısık ateşte on dakika pişirin.
4- Ilındıktan sonra servis kaselerine koyup buzdolabında bir kaç saat bekletin.
5- Soğuk olarak servisini yapın.
Afiyet Olsun.
16 yorum:
ben de çok yaparım nefis olur bu sıcak günlerde içilecek en güzel içeceklerdir kompostalar. ellerıne sağlık canım.
sevgiler
alttaki pirinç pilavını da kompostonun yanına koyarsak iftarımın vazgeçilmez ikilisi olurlar canım ;) ellerine sağlık bende gördüm pazarda benimde aklımdan geçiyor en yakın zamanda yapıcam ;)
Pelincim nasıl güzel görünüyor. Hayran hayran baktım:))
Ama diyorum ki kendime "çalış seninde olur:))"
Ellerine sağşık canım
Öptüm seni
Bu yıl komposta aşkına kilolarca erik alasım var. Şekerli olunca benim de içim kıyılıyor, buzla soğuk soğuk pek güzel oluyor. Eline sağlık tatlım.
Pelin'ciğim ben senin gibi güzelce fptpğraflayamadığım için yayınlamadım geçen yaptğım karşımı:-)
Bende erik+böğürtlen+çilekle yaptım nefis oldu.bunu da bilirim çok güzel olur aynen sahurda da nefis olur,ellerine sağlık.
sıcaklarda nede iyi içilir lıkır lıkır ellerinize sağlık sevgiler.
çok sık yaparım çok severiz ellerine sağlık soğuk soğuk :)
O içindeki buzlar var ya içmeyen insanın bile içesini getirir öyle güzel görünüyor:)
Sanırım artık yarın yapma vaktidir:) Gerçi benim eriklerim sarı ama olsun:))
Ellerine sağlık canım.
NOT: Davulcuya bağırcam sizin oraya gelsin,geçiyor yine:)))
Hazır meyve sularından çok daha lezzetli ve sağlıklı.
Eline sağlık canım.
Sevgilerimle...
Şifa niyetine yani başka diyecek birşey yok ortak ellerine sağlık
bu nasıl bir renktir..şahane..buz gibidir şimdi..onu istiyorum:))ellerine sağlık canım pelinim..öpüyorum çokk
ben kompostoyu bu sene keşfedenlerdenim. ama börek pilav yanına hiç denemedim. yani alışmadığım için bana pek tatları uyarmış gibi gelmiyor. kaynatırken içine karanfil ve çubuk tarçın atınca çok beğeniyorum ben. eve gidince yapayım. elinize sağlık
Hayir denilmeyecek bir lezzet olmus. Ellerine saglik. Sevgiler...
Yaz sıcaklarında hem iftar hem de sahur için ideal, nefis görünüyor, eline sağlık.
Çok severim bende. Sevgiler.
Fena olmuş, ellerinize sağlık, anneme yaptırıcam iftarda iyi gider. : ))
Yorum Gönder