Geçen senenin gezisini yazdıktan sonra bugün kendimi affetirmek için sıcacık dumanı üzerinde cevizli irmik helvası yaptım.
Mevlid gecemiz mübarek olsun.Tüm dualarınız kabul görsün inşallah..
Malzemeler
- 150 gr Tereyağı
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı irmik
- 50 gr ceviz(irice kırılmış)
Yapılışı:
1- Tereyağı tencerede eritin içine irmiği ekleyip on dakika kavurun.
2- İçine cevizi ilave edip kavurmaya devam edin.( yaklaşık 30 dakika rengi koyu kahve rengine dönene kadar)
3- Diğer taraftan süt,su ve şekeri ayrı bir tencerede kaynatın.
4- Kavrulmuş olan irmiğe sütü ekleyin.Suyunu çekinceye kadar ocağın altını kapamayın.
5- Suyunu iyice çektikten sonra kapağını kapatıp on dakika dinlendirip sıcak olarak ikram edin.
23 yorum:
çok güzel gözüküyor
ellerine sağlık...
eline sağlık,çok güzel görünüyor:) hayırlı kandiller!
Aaaaa bende aynisi yaptim...Evde dolma fistigi olmadigindan ceviz ekledim.Cokta güzel oldu vallahi...Seninde eline saglik.
Kandiliniz mübarek olsun Pelin'im. Bu helva denen şey ocak başında 45 dakikamızı filan alıyor. Sarma yapar gibi arkadaş filan olsa arada kahve içip sohbet edilse ne güzel olur.
Elifim uyurken ;
Lezzet Karnavalı teşekkür ederim..
Serap bende de yoktu :)) teşekkür ederim..
Aylin sorma bileğe kuvvet :))
Hayırlı kandillerrrr...
Pelinciğim kandilin mübarek olsun ellerine sağlık sevgiler..
Afettk şekerim ne demek.Bir daha böyle uzun ara verme..Kuzulara öpücükler...iyi kandiller Pelincim...
selam, uzun zamandır tarif eklemiyorsunuz. bukadar fazla ara vermeyin lütfen :(( ellerinize sağlık, bu gün oktay usta da helva kavurdu çok canım istedi bendede helvalık fıstık vadı ama irmiğim çok azdı pişiremedim. en kısa zamanda pişirmek istiyorum:)) sevgiler...
Senin dönmeni talep ediyor ve ısrarla bekliyorum!
ne güzle bak tarifin geldi oh mis gibi,ellerine sağlık..
Senin dönmeni talep ediyor ve ısrarla bekliyorum!
ne güzle bak tarifin geldi oh mis gibi,ellerine sağlık..
gunaydın elıne sağlık helva ıştah açıyor
yanında bir top dondurma ile ımm nefis :)
ellerine sağlık canım:) nefis görünüyor helvan:))
mutlu akşamlar:)
sevgiler..
kokusu buraya kadar geldi inan.. Ellerine sağlık pelincim..
sevgiler
pelinciğim helvan çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.
çok özlemişim sayfanı bu kadar uzaklaşma:)
sevgiler.
Bizim evde herkes çoook sever. Çok lezzetli görünüyor Pelin'ciğim ellerine sağlık. Allah kabul etsin...
Sevgiler:)
Ellerinize sağlık.. Enfes görünüyor..
kandil oldugunu hatırlattin bana, cok tesekkurler. Allah dualarımızı kabul etsin canım.
Hah şöyle! Yazalım, yazışalım, canlansın artık bloglar. Helva harika olmuş tatlım, senin gibi.
Cumartesi günü, antep fıstıklısını yedim. Güzeldi.
Eline sağlık.
Kızı meşhur anne Çiğdem
Ne hoş gözüküyor bu helva böyle... Annem harika yapar, uzun zamandır da yemiyorum resmen içim gitti...
Yapsam.. oofff az yemeliyim dedikçe..
İrmik helvasına bayılırım çok güzel görünüyor, ellerinze sağlık.Sevgiler
Yorum Gönder