Bu mini topkekler kahvaltılık ve piknik için çok güzel oluyor.Ben tam buğday unu kullanıyorum bu yüzden biraz kuru oluyor ama çok daha sağlıklı diye düşünüyorum.Yanında domates,salatalık ve çayla daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
Tarifi;
Malzemeler
(6'lı muffın kalıbı için)
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı tam buğday unu
- Bir tutam dereotu
- Yarım paket kabartma tozu
- bir fiske tuz
Üzeri için:
- Çöreotu
- Susam
Hazırlanışı:
1- Yumurtaları çırpıcı ile iyice çırpın.
2- Sırasıyla tüm malzemeleri tek tek karıştırma kabına alın.
3- En son elenmiş unu ilave edip kek karışımı tel çırpıcı ile iyice karıştırın.
4- Muffın kalıplarının içine muffın kağıtlarını koyun.Hazırladığınız hamuru kaşık yardımıyla muffin kalıplarına üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun.
5- Üzerine çörekotu ve susam serpin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun...
9 Mayıs 2012 Çarşamba
Beyaz Peynirli Topkek & Kahvaltılık Muffın
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
8 yorum:
Yaşasın canım sayfanda peşpeşe hari
ka lezzetler görmeyi özlemişim:)))
Ellerine sağlık öpüyorum.
Mis gibi..ellerine sağlık Pelin'ciğim..
Sevgiler
nefis nefis ellerine sağlık:)
görüntüye gene bayıldımmm:)))
canım benim nefis olmuş eline sağlık :)
Ellerinize sağlık kahvaltı içinde harika bir tarif:) sevgiler
Anam benim Pelinim sahalarımı dönmüş:)
Ellerine sağlık canım benim 1 haftalık recimdeyim karnım gurulduyor çıktım gittim :))
Bu tarifini yıllardır yaparım. Çok severim. Malzemeler değil ama ölçümüz farklı. Bir de borcamda yapıyorum. Ayrıca ilave malzeme olarak da küp şeklinde kesilmiş çiğ patates ve bir çay kaşığı pul biberlede harika oluyor bu tarif...
Cok güzel tarifler var blogunda :)
Bu muffinleride mutlaka deneyecegim :)
Bende bana bekerim :)
http://bouquet-defleurs.blogspot.de/
Yorum Gönder