Çikolatalı Fincan Kek

Zaman o kadar hızlı akıyor ki ben yazıp anlatana kadar üzerinden epey bir zaman geçmiş oluyor :) Ben yine de pes etmeyip geriden gelsemde yazmak için çaba sarf ediyorum :) Beni sabırla takip eden izleyicilerime çok teşekkür ediyorum.

20 Mayıs Dünya pasta ve kek günüydü. Bu güzel günü eğlenceli şekilde kutlamak için Unılever grubundan "worldbakingday" gününü anlatan  güzel bir  hediye paketi geldi.

Bugün'ün amacı hem kek ve pasta yapmak hem de yaptığımız keki dışarı da veya evin çeşitli mekanların da fotoğrafını çekip twitter veya instagram üzerinden paylaşıp eğlenmekti.

Bende bu minik kahve fincanında yaptığım keki hazırlayıp düştüm yollara ve bir baktım ki fenerbahçe parkına geziyorum :) Facebook hesabımı takip edenler orada yayınladığım fotoğrafları mutlaka görmüştür.

Benim daha önce yayınladığım fincan keki bu sefer küçük boy kahve fincanın da sunuma hazırladım.

Bu kolay tarifi hemen paylaşıyorum :)

Malzemeler

- 1 yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 50 gr. bitter çikolata


Hazırlanışı;
1- Yumurta ve tozşekeri mikserle yaklaşık beş dakika çırpın.
2- İçine sırayla diğer malzemeleri de ekleyin.En son çikolatayı rendeleyip kek karışımına ilave edin.
3- Minik kahve  fincanlarının alt kısmına yağlı kağıt koyun ( minik olanlardan).Fincanı sıvı yağla çok hafif yağlayın.Kek karışımını fincanlarının yarısına gelecek şekilde doldurun.
4- Tencereye fincanları yerleştirin.Ilık suyu fincanların dışından yarısına gelecek şekilde doldurun.
5- Tencereyi orta ateşte ağzı açık kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra tencerenin kapağına bir bez sararak ağzını kapatın.Ocağın altını kısıp 15 dakika pişirin.10 dakika'da ağzı kapalı dinlendirin.
6- Krema veya dondurma eşliğinde ikram edin.

Afiyet Olsun.