Çikolata soslu nescafeli kek biraz kuru ama çikolata sos ve yanında ikram ettiğiniz meyve ve dondurmalarla daha da hoş hale gelecektir. Bugün çikolatalı bir kek tarifi ile güne başlamak istedim.
Çikolata ve fıstığı ne kadar çok sevdiğim ortada ,her seferinde fotoğrafları biraz abartıyorum kusura bakmayın :)
Güzel bir hafta sonu diliyorum , umarım pazar gününüz çikolata tadında geçer.
Denemek isteyenler için tarifi;
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 bardak toz şeker (ben daha az ekledim)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Çikolata sos:
- 2 çay bardağı sıvı krema
- 200 gr. bitter çikolata
Süsleme için:
- File antep fıstığı
Hazırlanışı:
1- Yumurta ve toz şekeri yaklaşık beş dakika çırpın. Diğer taraftan 1 bardak sıcak suya iki tatlı kaşığı nescafe ekleyip karıştırın.
2- Yumurtalı karışımın üzerine sıvı yağı ve soğuyan nescafeli karışımı dökün.Önceden elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyin.
3- Kek karışımına vanilin ve kakaoyu da ilave edip mikserle hafifçe karışıtırın. Ayarlanabilir yuvarlak çember kalıbın ( 24 cm'lik ) altını yağlı kağıt ile kaplayıp,kalıbın iç kısımlarını sıvıyağ ile yağlayın.
4- Çember kalıp kullandığım için daha büyük bir kabın içine oturtup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin. ( batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir )
5- Kekinizi fırından çıkartıp hafif ılındıktan sonra kalıbından çıkartın ve bir tel ızgaranın üzerinde soğutun.
6- Diğer taraftan çikolatalı sos için ; sıvı kremayı küçük bir tavanın içine ekleyin ve kaynamasına izin vermeden altını kapatın ve çikolataları içine atıp iyice karıştırın.
7- Ilınan çikolata sosunu soğuk kekin üzerine dökün. Çikolatalı sosun üzerine file antep fıstığı ekleyip süsleyin.
8- Dondurma ve meyvelerle servisini yapın.Afiyet Olsun.
Pelincim nefissss görünüyor:))
YanıtlaSilEllerine kollarına sağlık:)
Denemeli sonra da bir güzel yemeli:)))
çok iç açıcı görünüyor ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilÇikolata,fıstık sevilmezmi Pelin'imm..En bol fıstıklısından kaç dilim yerim düşünemiyorum bile:)
YanıtlaSilEllerine sarğlık.
Çok güzel görünüyor.
için de un yok mu ?
YanıtlaSilekrana kitleyen fotoğraflardan :) olsada yesem mi, kalkıp yapsam mı cinsinden hemde :)
YanıtlaSilEllerine sağlık Pelinim..
Bu nasıl bir güzellik böyle yaa. Tam yemeğe çıkmadan önce gördüm yine:( Şu rejim olayını pazartesiye atayım bari...
YanıtlaSilGörünüm ve sunum mükemmel eminim ki
YanıtlaSiltadı da bir o kadar lezzetlidir. Ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık, müthiş leziz görünüyor. Denemeyi çok isterim.Yalnız unun miktarını yazmamışsınız. Sevgiler...
YanıtlaSilDerya haklısın hemen ekledim.. Un miktarı 2 veya 2,5 su bardağı un konulabilir. teşekkür ederim..
YanıtlaSilayyyy bu nasıl görüntü nasıllll!!!
YanıtlaSilellerine sağlık bayıldım!!!
Pelin şekerciğim ben de isterim bu güzellikten canımmm ya çok çok güzel olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun tatlım.sevgilerimle payımı unutma sakın:))
YanıtlaSilyutkuna yutkuna seyrettimmmm
YanıtlaSil:))))))))
ellerine saglik
Pelinciğim,
YanıtlaSilÖnce görüntüye vuruldum. Nasıl da güzel görünüyor çikolata sosun üzerindeki fıstıklar. Hmmm. Nefis nefis.
Servis tabağında çok şık. Güle güle kullan.
Ellerine sağlık canım.
Çok sevgiler,
çok güzel görünüyor.Kesinlikle denenmeli ve kiloları düşünmeden yenmeli:)
YanıtlaSilElinize sağlık.
Sevgiler
görüntüye bayıldımmm bayıldıımmmm ellerine sağlıkk :)
YanıtlaSilPelincim ben bunu dayanamadım dün kalktım yaptım tadı harikaydı ama görüntüde senin fotoyu yakalayamadım sanırım bu kolay olmayacakta zaten daha bu işte çırak olduğumuzdan :) ellerine sağlık tarif için teşekkürler :)
YanıtlaSilBen bu pastaya dayanamam, ne güzel şey o öyle. Çok harika görünüyor, ellerinize sağlık.
YanıtlaSil