Pastırmalı Menemen tarifi de eski tariflerimden ,güncelleme yaptığım için tekrar ekliyorum.
Herkese lezzet dolu bir pazar günü diliyorum.
Malzemeler
2 Kişilik
- 3 tane domates
- 2 tane sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tane yumurta
- 4-5 dilim çemensiz pastırma
- tuz
- kırmızı pul biber
Hazırlanışı:
1- Domateslerin kabukları soyup minik minik küp şeklinde doğrayın.Tereyağını tavaya koyup eritin.
2- İçine ufak ufak doğranmış sivribiberleri koyup soteleyin.Domatesleri ekleyin,domatesler suyunu çekene kadar biraz pişirin.Diğer minik bir tavada pastırmaları da çok az tereyağında çevirin.
3- Domatesin üzerine pastırmaları ekleyin.Yumurtayı kırıp ,tuz ve kırmızı pul biber ile tatlandırın.Tavanın kapağını kapatıp 5 dakika pişirin.Sıcak olarak servisini yapın.
Afiyet Olsun..
7 yorum:
ekmeğimi alıp geliyorum nefiss :)
tam şu anda menemen yemiyor olsaydım heralde mahvolur oturur karalar baglardım şu resim karşısında :D öğrencilik böyle bişi işte ,hep gözün aç
Menemen süper görünüyor arada eskileri güncelemekte fayda var
çok nefis görünüyor canım bu güncelleme pek iyi olmuş..
sevgiler..
Nasıl gezbedici bir fotoğraftır öyle:-) sevgiler
sabah sabah canım istedi valla...
Behhhbehhh aman Allah'ım iyi ki karnım tok şükürler olsun.Ve şunu bil ki senin sitene asla aç karına gelip bakmama kararı aldım :))Bu nasıl güzellik böyle tüütüü MaşaAllah canımcımmmm .
Yorum Gönder