19 Mart 2013 Salı
Peynirli Poğaça
Sabah poğaçasının lezzeti de bir başka oluyor. Sıcacık poğaçalar çocukların beslenmesine konuldu ve okula gönderildi . Bu tarifteki poğaçalar mayalı poğaçalardan biraz daha farklı oluyor ,taze ve sıcakken tüketmekte fayda var :)
Denemek isteyenler için;
Malzemeler
- 125 gr hamurişi margarin
- 2 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürülecek)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Alabildiği kadar un ( yaklaşık 4 su bardağı un )
- 2 paket kabartma tozu
- Tuz (bir fiske)
İç harcı;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üzeri için;
-susam
Hazırlanışı;
1- Yumurtanın 1 tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.
2- Diğer malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olsun ve yoğurma kabına alıp yavaşça karıştırın.
3- Unu azar azar ilave edin. Yumuşak ele yapışmayan bir kıvama gelince yoğurmayı bırakın.
4- Hamuru hafif un serpilmiş tezgahta hafifçe açın içine peynirli iç harcı ekleyip bohça gibi toplayıp elinizde yuvarlayın.
5- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürüp, susam yada çörekotu serpin.
6- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
Canım ellerine sağlık bir tane aldım fincanlarını seveyim senin:)))6 Nisan
YanıtlaSilda kısmetse Blog toplantısında görüşe
bilecekmiiyiz:)))Öptüm...
akşamüstü olsa da yesek valla :d
YanıtlaSilsemforever-semforever.blogspot.com
Ellerinize sağlık nefis olmuş poğaçalar.Kahvaltı takımlarınıza da bayıldım.Güle güle kullanın,çok şekerler kırmızı olsun başka da bişey olmasın .))Sevgiler
YanıtlaSilMis gibi nefis bir tarif mayalı poğaçalardansa bu tip poğaçaları daha çok seviyorum.Ellerine sağlık Pelincim. Sevgiler...
YanıtlaSilPoğaça kokusu...Huzur,sevgi...Yanında çayla sohbet...
YanıtlaSilEllerine sağlık
ellerine sağlık canımm:)
YanıtlaSilkesinlike sabah poğaçası başka oluyor :)
bu arada tatlıyı kesin yaparsın ki sen :)
ne güzel gözüküyor sofra valla dayanamayıp kalkıp gelicem:-)
YanıtlaSilPelinciğim,
YanıtlaSilÇok cici bir sofra ve nefis ötesi poğaçalar. Hmmm! olsa da yesek.
Ellerine sağlık canım.
Çok sevgiler,
Kesinlikle haklısın sabah poğaçası bir başka oluyor.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım:)
hımm hele sıcakken poğaçaya kim hayır der ki?
YanıtlaSil