Ben bu mantoloma işini galiba çok sevdim :) Keklerin hepsinin etrafını kaplamakla ilgili harika fikirlerim var.Bu serinin devamı sanırım gelecek :)) Susamlı tahinli kekin lezzetini biz çok sevdik.
Denemek isteyenler;
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım bardak irice dövülmüş ceviz
- Yarım su bardağı tahin
- 1 su bardağı susam
- 10gr. margarinHazırlanışı:
1- Yumurta ve toz şekeri mikserle yaklaşık beş dakika çırpın.
2- İçine sıvı malzemeleri tek tek ekleyin.
3- Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edin.
4- İri çekilmiş cevizleri de ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
5- Kek kalıbının içini yumuşamış margarin ile yağlayın.
6- Yağlanmış kek kalıbı susamla her tarafını kaplayın.
7- Kek hamurunu susamla kaplanmış kek kalıbına dökün.
8- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık bir saat pişirin.
9- Kek kalıbı biraz soğuduktan sonra kekinizi kalıbından çıkartın.
Afiyet Olsun.
8 yorum:
eline sağlık Pelincim fikrine sağlıkk çok güzel görüntüsü tadıda öyledir eminim :)
çok güzel olmuş ellerinize sağlık :)
senin bu mantolama işini çok sevmeni bende çok sevdimm :) ellerine sağlık canım
Pelincim yorum yazmayı ne çok özlemişim bir birinden harika lezzetlerin için ellerine sağlık sevgiler:)
Çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık tahin, susam, ceviz ne güzel yakışır çayın yanına bu kek:))
svegiler
harika görünüyor elinize sağlık eminim çok lezzetlidir sevgilerimle
http://emekkafee.blogspot.com/
Pelin hanım sıvı malzemeleri ekledikten sonra hiç çırpmayıp un ekledikten sonra mı çırpacağız?
Karıştırılmayacak gibi yazmışım ama elbette normal kek gibi malzemeler birbirine karışana kadar çıpılıyor.Afiyet olsun.
Yorum Gönder