Çikolatalı puding her evde olduğu gibi bizim evde de çok fazla pişiyor. Çikolata ve kakao tadını sevmeyen çok azdır diye düşünüyorum. Bende zaman zaman hazır paket pudinglerden eve alıyorum , hiç almıyorum desem yalan olur.
Ama çok samimi söylüyorum hazır pudinglerin tadını aratmayacak hatta onlardan daha lezzetli bir tadı var. 10 dakika içinde nefis ,sağlıklı ev yapımı puding hazırlamak çok kolay.
Lezzetine bayılacaksınız ... Puding tenceresinin dibini sıyırmak evin en küçüğünün hakkı ,unutmayın!
Malzemeler
( 4 Kişilik )
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası ( silme )
- 2 yemek kaşığı un ( silme )
- 80gr. bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao ( tepeleme )
- 10gr. margarin veya tereyağı
Süsleme için:
- Çikolata rendesi
- Toz antep fıstığı
Hazırlanışı:
1- Puding pişireceğiniz tencereyi ocağa koyun. İçine süt,toz şeker,mısır nişastası ve unu ekleyin.
2- Tel çırpıcı ile devamlı karıştırın.Çikolatayı ilave edip kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. ( dibinin tutmaması için )
3- Kaynadıktan sonra içine margarini ekleyin ( parlaklık vermesi için ) ve ocağın altını kapatın.
4- Çikolatalı pudingi mikserle bir kaç dakika karıştırarak ılıtın.Daha sonra kaselere servisini yapın.
5- Puding dışarıda soğuduktan sonra üzerini çikolata rendesi ve toz antep fıstığı ile süsleyip soğuk olarak ikram edin.
Afiyet Olsun..
Pelincim tam da bu aralar Emin'in kakaolu puding sevdasi icin hazir pudinglerin zararini dusunup duruyordum. Bu tarif super oldu:)) ellerine saglik. Ogluslari op. Kocaman olmuslardir:))
YanıtlaSilEllerine sağlık Pelincim, nefis görünüyor. Tarifi hemen defterime alacağım.
YanıtlaSilÇikolatalı, kakaolu tatların delisi bir anne olarak kızımın bir kaşık bile yememesine şaşıp kalıyorum bazen. Damak tadı derler ya işte bizim ki hoşlanmıyor. Bu durumda tencerenin dibini sıyırmak benim hakkım oluyor:)
Harika fotolar, cıvıl cıvıl, afiyet olsun yiyenlere :))
YanıtlaSilpelin resimlerde super tarıfte...zaten senın su resımlemelerın harıka...bırde benım bloga bakarmısın senın ılgını cekıcek bır konu oldugunu dusunuyorum:))))))))
YanıtlaSilpelinnn nasıl güzel göründü gözüme bir bilsen:) ellerine sağlık
YanıtlaSilÇok tatlı bir sunum!
YanıtlaSilbende yeni yaptım çok sık yaparım özellikle nüfus arttıkça atıştırmalıklara rağbet arttı :) ellerine sağlık canım her zamanki gibi resim şahane
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor.Bizim evde de tencerenin dibi oğlumun.Elinize sağlık.
YanıtlaSilSevgiler
harika olmuş.
YanıtlaSilben hep çikolatalı pudingleri üstü sert içi daha sıvı yaptığımı düşünüyo ve beğenmiyorum.
birde bu tarifi denemeliyim.
ayrıca sunum yaptığınız kaplar ve fotolar şahane...
çok zevklisiniz..
Muhteşemmmm:))
YanıtlaSilEllerine sağlık Pelincim:)
Sevgili Pelin,
YanıtlaSilOglumun hazir kutu pudinglere duskunlugunun artmasinin beni rahatsiz ettigi bugunlerde rastladim tarifine. Tesekkurler.
Sevgiler,
Selma