Malzemeler
- 6 adet orta boy kırmızı dolmalık biber ( etli olacak )
- 1 kavanoz mantar konservesi
- yarım demet maydanoz
- 3 sap taze soğan
- 6 adet salatalık turşusu
- 3 yemek kaşığı mısır
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- tuz
Hazırlanışı:
1- Kırmızı dolmalık biberleri yıkayın ve kurulayın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.185 derecelik fırında 20 dakika ( kabukları soyulabilecek hale gelene kadar ) pişirin.
2- Soğuyan kırmızı biberlerin kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayın.
3- Salata kasesine yeşillikleri doğrayın ve üzerine kırmızı biberleri ve mantar konservesini ekleyin.
4- Salatanın sosunu ve tuzunu ayarlayıp karıştırın.Buzdolabında biraz dinlendirip ikram edin.
Afiyet Olsun.
29 Nisan 2013 Pazartesi
Kırmızı Biberli Salata
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
9 yorum:
Süper bir ögün işte. Hem besleyici hem lezzetli :)
Ellerine sağlık.
Peçete, kaşık, salatının rengi hepsi nasıl da uymlu görünüyor. Ellerine sağlık Pelin. Salata harika ama fotoğraf muhteşem..
Nefis görünüyor, ellerine saglik.
Harika görünüyor. Yummyyyy :))
harıka gorunuyor..ellerıne emeklerıne saglık canım
Havalar ısındıkça salata gibi hafif yemekler vazgeçilmezim olur, biber de çok yakışıyor.
Rengarenk enfes bir salata olmuş Pelincim.
Ellerine sağlık..
havalar ısındı çorbalardan salatalara geçiş yaptık nefis olmuş ellerine sağlık bi somun ekmekle suyuna bandıra bandıra yemek lazım :) yok olmadı bu şimdi :))
Salataya hiç hayır diyemiyorum. Bu salatada nefis görünüyor. Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder