Uzun zamandır tanışmayı çok istediğim Ömür şefle buluşmak gerçekten çok güzel oldu.Birazcık spontane gelişti ama harika bir gün geçirdik.
Dünyaca ünlü yemek kitaplarının yarıştığı Gourmand World Cookbook Awards'a katılan Şef Ömür Akkor'un Selçuklu Mutfağı " En İyi Mutfak Tarihi " kitabı seçildi. Bizde kitaplarımızı Ömür şefe imzalatmanın mutluluğunu yaşadık.
Beni tanıyanlar az çok bilir,ben çok fazla fotoğraf çekerim sürekli ayakta dolanırım ama bu sefer koltuğuma mühürlendim :) Bu yüzden elimde çok az fotoğraf karesi var ,Zeynepcim sağolsun benim bir kaç fotoğrafımı çekmiş :) . Haliç cafe kahvaltı için manzarası şahane bir mekan.Hafta içi olması nedeniyle de mekanın boş olması bizim için daha da güzel oldu. Sohebtimiz bol kahkahalı bol muhabbetli geçti. Sevgili Gülsev ( Lacivertigibi ) , Zeynep ( Zeynep'in Yemek Günlüğü ) , Merve ( Hobiriks) , ve Kevser ( Mutfak Deneyleri ) 'i tanıdığıma da çok memnun oldum.
Ömür Şef'e değerli zamanını bize ayırdığı için tekrar teşekkür ediyorum.Selçuklu Mutfağı kitabının okuyucusunun bol olmasını diliyorum.
9 yorum:
Çok şanslısın :)
Serra çok teşekkür ederim ,Ömür bey bilgi dolu bir insan gerçekten çok şanslıydık..
çok güzel bi gün olmuş etkisi uzun süreceğe benzer :) tebrik ederim canım seçilmiş olmandan dolayı hak ediyorsun..( bu arada güzelliğin gözümden kaçmadı ;)
Asuman canım benim çok teşekkürler :) ama seçilme diye bir şey olmadı,ben uzun zamandır şefim fotoğraflarının altına yorum yazıyordum sonunda İstanbul'a geliyorum dedi ve kısa bir süreliğine de olsun buluştuk.. O senin güzelliğin :) yoksa aynıyım :))
ne kadar güzel bir etkinlik olmuş.
eminim değerlendirilebilecek bir sürü bilgi ile dönmüşsündür.
bu arada Asuman Hanım'a katılıyorum.
Bir farklılık bir güzellik gelmiş.
Harika gözüküyorsun.
Harika bir organizasyon olmuş, mekan, insanlar, kitap, manzara, herşey çok güzel görünüyor.
Belki kitaptan birkaç tarif paylaşırsın yakın zamanda, biz de ilham alırız :)
Zayıfladın mı sen? :)
Haliç cafe'yi aldım listeye, yorumlarımı paylaşırım. Çok güzel bir toplanma olmuş belli:)
Pelincim ne güzel yazmışsınn:) çok nefis bir gün geçirdik:) tekrarını diliyorumm:))
Zeynep
Cook tatlisin.. Son fotodaki gulusun bir ayri guzel :))
Basarilar canim..
Yorum Gönder