Çok pratik hem de bir çoğumuzun bildiği eksi bir poğaça tarifi;
Malzemeler
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta beyazı
- Yarım demet dereotu (ince doğranmış)
- 1 paket kabartma tozu
- bir fiske tuz
- Alabildiği kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı )
Üzerine:
- 1 adet yumurta sarısı
- Çöreotu veya susam
Hazırlanışı:
1- Oda sıcaklığında ki margarini,sıvı yağı ve yoğurdu karıştırma kabına alın.
2- İçine yumurtanın beyazını hamura ekleyin.Elenmiş un ve kabartma tozunu ve ince doğranmış dereotunu da ilave edin.
3- Ele yapışmayan bir kıvam elde edince yoğurmayı bırakın.Hazırlamış olduğunuz hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp ve yuvarlayın.
4- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.Üzerlerine yumurta sarısını sürün ve çöreotu serpin ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet Olsun.
25 Mayıs 2013 Cumartesi
Dereotlu Poğaça
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
8 yorum:
Şekerim hepimiz biliyoruz da, senin elinden bir başak güzel ama :)
Hiç tuzlu bi unlu mamül ürünü yapmayı denemedim desem yeri biliyor musun pelin?belki bu tarifi denerim cesaret gelirse :)
Ya ben aylardır çiğnemeye hasret kaldım..
şu implant bir olsun bütün tabağı almazsam bak gör :)))
Lavantam ya, sende buldunda .. cık cık cıkk :))
bak inliyoruz burda :))
Böyle basit tariflerle harika tatlar elde etmek sanırım pişirmenin en güzel yanı...
Bu eski tarz poğaçaların üzerine çok yapılmış bir poğaça göremiyorum desem?Ya o eski lezzete çok alışkın olmaktan ya da cidden o lezzeti aşılamayan birşey yapılamamamaktan ki 2.neden daha ağır basıyor bana sorarsan:-)
ellerine sağlık bu nefis görünen lezzet için.
Canım canımmm ellerine sağlık sunumuna sağlık harikalar nasıl güzeller offf offf muhteşemler...
Merhabalar,
Bloğunuzu çok beğendim ve izlemeye aldım :))
Bana da beklerim. http://fatoscatadlar.blogspot.com/
Güzel paylaşımlarda görüşebilmek dileği ile,
Sevgiler...
Ellerinize sağlık, harika görünüyor.
Yorum Gönder