Malzemeler
- 150 gr. tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- yarım su bardağı susam
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin.
- Alabildiği kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)
Hazırlanışı:
1- Önce teflon tavaya susamları koyup kısık ateşte karıştırarak kavurun.
2- Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer malzemeleri ekleyin.
3- Soğuyan susamları ve alabildiği kadar unu ilave edin.
4- Ele yapışmayan bir kıvama gelince yoğurmayı bırakın.
5- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
6- Aralıklı olarak tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 20-25 dakika arasında pişirin.
Afiyet Olsun.
2 Mayıs 2013 Perşembe
Kavrulmuş Susamlı Kurabiye
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
6 yorum:
Oooo neler neler yapılmış, blogla ilgilenilmiş ben yokken. Nasıl etsem de yetişsem sana? Ellerine sağlık Pelin'ciğim.
çok güzeller. ısırmış kadar oldum :) kavrulan susamın ve pişen tereyağın kokusu ne hoş yayılmıştır mutfağa...
yapılacaklar listem kabarıyor sayende :D
Çıtır çıtır çook sevdiğim bir kurabiye bu kavrulmuş susamlı..
Ellerine sağlık canım:)
Nefis olmuş ellerine sağlık canım.
Pelinciğimmmm ellerine sağlık, her yaptığın lezzet baştan çıkarıcı.Canımm sevgilerimle...
Yorum Gönder